Surdejspizzeria

Autentisk surdejspizza

Pizze

V - Vegetarisk
VG - Vegansk

1. Margherita (V)

Tomatsauce, mozzarella, parmesan, basilikum og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

125,00 kr.

Populært

3. Pancetta e Aneto

Fontinaost, pancetta, olivenolie, svampe, dild og trøffelolie. Serveres med en valgfri sodavand.

145,00 kr.

4. Funghi e Salvia (V)

Tomatsauce, fontinaost, svampe, salvie, oregano, olivenolie, blandede svampe og trøffelolie. Serveres med en valgfri sodavand.

135,00 kr.

8. Pomodoro (V)

Tomatsauce, mozzarella, sauterede tomater, hvidløg, parmesan, basilikum og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

135,00 kr.

9. Acchiughe e Capperi

Tomatsauce, mozzarella, ansjoser, oliven, kapers, sauterede løg, frisk timian og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

139,00 kr.

10. Prosciutto di Parma

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucolasalat, olivenolie parmesanost. Serveres med en valgfri sodavand.

155,00 kr.

Populært

11. Rosmarino di Patate (V)

Mozzarella, pecorino, rosmarin, kartofler og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

135,00 kr.

Populært

12. Bresaola

Tomatsauce, mozzarella, bresaola, parmesan, rucola og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

155,00 kr.

13. Prosciutto di Cotto

Tomatsauce, mozzarella, kogt skinke, basilikum og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

135,00 kr.

Populært

2. Nduja 🌶️

Tomatsauce, mozzarella, nduja og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

139,00 kr.

5. Salsiccia E Friarielli

Salsicca, mozzarella, picorinoost, chili, vinter broccoli, basilikum og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

145,00 kr.

6. Spianata Piccante

Tomatsauce, mozzarella, spianata piccante salami, basilikum og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

135,00 kr.

Populært

7. Burratina (V)

Mozzarella, burrata, rucolasalat, frisk basilikum og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

139,00 kr.

14. Mortedella e Pistacchio

Mozzarella, ricotta, mortadella, pistacienødder, frisk oregano og olivenolie. Serveres med en valgfri sodavand.

155,00 kr.

Antipasti

V - Vegetarisk

17. Antipasto Classico

Udvalg af italianske specialiteter.

179,00 kr.

15. Caprese Di Burrata

Burrata, frisk cherrytomater, frisk basilikum, balsamicocreme og olivenolie.

79,00 kr.

16. Carpaccino Di Bresaola

Bresaola, rucolasalat, panasonic, balsamicocreme og olivenolie.

79,00 kr.

18. Foccaccia All Aglio (V)

Foccaccia med hvidløg, oregano og olivenolie.

69,00 kr.

Desserter

21. Pizza con Nutella

Surdejspizza med nutella. Serveres med en valgfri sodavand.

114,00 kr.

Vand

Kildevand 0,5 l

15,00 kr.

Danskvand 0,33 l

15,00 kr.

Sodavand

Coca-Cola 0,25 l

20,00 kr.

Coca-Cola Zero 0,25 l

20,00 kr.

Fanta Orange 0,25 l

20,00 kr.

Schweppes Lemon 0,25 l

20,00 kr.

Sprite 0,25 l

20,00 kr.

Øl

Peroni Gran Riserva Birra 6,6% 0,33 l

55,00 kr.(6,6% vol)

18+

Rødvin

Appassimento Puglia IGP 14,5% 0,75 l

99,00 kr.(14,5% vol)

18+

Hvidvin

Ciro Bianco 12,5% 0,75 l

99,00 kr.(12,5% vol)

18+

Rosé

Ciro Rosato DOC 13,5% 0,75 l

99,00 kr.(13,5% vol)

18+

Hos Surdejspizzeria bager vi napolitanske surdejsbunde som har fået lov til at hæve i 72 timer. Surdejen giver vore pizze en sprødhed og smagfuldhed, som ikke kommer af sig selv. Vores ovn bringer også en special autencitet, da vi kun benytter en traditionel brændefyret ovn, som laver pizze på rekord tid! Her garanterer vi en smagsoplevelse ud over det sædvanlig af gode friske råvarer og godt håndværk.

Se lignende restauranter

Adresse

Frederiksgade 52

8000 Aarhus

Se kort

Leveringstider

Mandag16:00–21:00
Tirsdag16:00–21:00
Onsdag16:00–21:00
Torsdag16:00–21:00
Fredag16:00–22:00
Lørdag12:00–22:00
Søndag16:00–21:00