Frk. Barners På Farten

Bestik

Servietter

Tarteletter (1 stk)

Tartelet med landkylling, aspargesstuvning og friskhakket persille.

Barners Flæskestegs Sandwich

Brioche bolle med kamsteg med sprøde svær, rødkål, agurkesalat og bearnaise-mayonnaise

Biksemad

Hertil spejlæg

Forloren hare

Hel steg svøbt i bacon serveret med haricot verts, brun sovs, tyttebær og kogte kartofler

Karbonade 1 stk

1 stk karrbonade med stuvede ærter og gulerødder, kogte kartofler og brunet smør

Karbonader 2 stk

2 stk karrbonader med stuvede ærter og gulerødder, kogte kartofler og brunet smør

Boller i karry

Klassisk boller i karry med ris, hjemmelavet spicy mango chutney.

Stegt flæsk

6 skiver ovnstegt flæsk á 15mm serveret med persillesovs og kogte kartofler - samt sennep

Flæskesteg

Serveres med rødkål, agurkesalat, kogte kartofler og brun sovs

Stor Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalveinderlår (ca 375g) med grønærter, brasede kartofler og dreng (Citron, Peberrod, kapers og benfri sild). Hertil brun sovs eller smørsovs.

Lille Wienerschnitzel

Wienerschnitzel af kalveinderlår med grønærter, brasede kartofler og dreng (Citron, Peberrod, kapers og benfri sild). Hertil brun sovs eller smørsovs.

Gammeldags æblekage

Æblekage med flødeskum, knuste makroner og hjemmelavet syltetøj.

Frem Rød 0,25 l

Frem Grøn 0,25 l

Frem Abrikos 0,25 l

Frem Appelsin Light