District 13

Koreansk spicy Kim Chi (V)

Wakame Tangsalat (V)

Japansk tangsalat med judasøre svampe, sesamfrø, sesamolie, chlipeber, mirin, soja

Chuka Ika Sansai Salat

Taiwanesisk blæksprutte salat med judasøre svampe, sesamolie, ingefær, bambusskud, chili, sesamfrø

Edamame Bønner Med Goma Sauce (V)

Varme bønner toppes med goma sauce, chileflager, sesamefrø

Tempura Rejer (4 stk.)

Japansk indbagte rejer med bl.a. panko, MEL, rejer, krydderier, chili mayo

Gyoza Med Kylling (4 stk.) (V)

Japansk gyoza med kylling, purløg, urter, goma, MEL

Forårsruller m. Fyld (3 stk.) (V)

Vietnamesisk sprøde forårsruller med svinekød, MEL, grøntsager, urter, krydderier, sur/sød

Karaage kyllingestykker (6 stk.)

Japansk sprøde karaage stykker af kylling med sur/sød sauce.

Papaya Salat (Som Tam Thai)

Thailandsk salat med bønner, grønt, citrus, chili, hvidløg, urter, gulerødder, mango & papaya

Eksotisk Sommersalat

Vietnamesisk krydret salat med nødder, citrus, saté, mynte, grøntsager, MEL Vælg mellem: oksekød, kylling, rejer eller TOFU

(V) Duong Chau Stegte Ris

Vietnamesisk stegte ris med perleløg, svampe, purløg, gulerødder Kylling, ÆG, forårsløg og ristede løg (mel)

(V) Wok Med Saté chili sauce

Kinesisk sauteret wok med kylling, gulerødder, forårsløg, diverse grøntsager og stærk saté chili

(V) Stegte Nudler Med Oksekød

Vietnamesisk stegte tynde ægnudler med oksekød, grøntsager, lime, chili, ristede løg, MEL m.m.

(V) Pad Thai Med Kylling Og Rejer

Thailandsk stegte nudler med kylling, rejer, ÆG, nudler, bønnespirer, urter, NØDDER, chili, forårsløg, krydderier, ristede løg (MEL)

Sauteret Jumbo Tigerrejer I Skaldyrsblanquet

Vietnamesisk jumbo tigerrejer sauteret i fiskeblanquet, chili, hvidløg, grøntsager, ris

Kare Kare Oksehale Gryderet

Philippine oksehale gryderet med bok choy, bønner, chili og kokosmælk. Serveres med ris

(V) Panang Rød Karry Mørt Kylling

Thailandsk krydret rød karry ret med Kylling, bambusskud, peberfrugter, gulerødder, bønner, chili, basilikum.

Pad Se Ew med Oksetyndsteg

Thailandsk lækker brede risnudler med oksetyndstegs skiver i marinade af bla. soyasauce. Stegt med æg, spinat, brocoli, peanuts m.m.

Koreansk Gochugaru Spareribs

Koreansk krydret umami BBQ spareribs side af svinekød i forårsløg, chili, hvidløg, citrongræs, Serveres med ris

Jasmin ris (V)

Hvid ris med sesam.

Sate stærk chili sauce

Hjemmelavede meget stærk chilisauce

Saigon Export Beer 4.9% 0,33 l

Dom riesling 11% 0,75 l

DOM Riesling Feinherb 2020 Mosel, Tyskland

Sauvignon Blanc 13.5% 0,75 l

Sauvignon Blanc 2021 Marlborough, New Zealand

Chardonnay Bourgogne 12.5% 0,75 l

Cotes Salines Chardonnay 2022 Bourgogne, Frankrig.

Luca Bosio Barbera d'Asti 13.5% 0,75 l

Italien.

Bennati 13% 0,75 l

Valpolicella Superiore, Italien.

Calera Central Coast Pinot Noir 14,5% 0,75 l

Central Coast Pinot Noir 2019, USA.