Ristorante Roma

1. Selezioni Di Formaggi

Et udvalg af italienske oste.

1A. Antipasto Italiano

Et udvalg af italiensk salami, skinke, grøntsager i olie og ost.

2. Gamberoni Alla Griglia

Grillede kæmperejer i hvidløg.

2A. Carpaccio Di Salmone Affumicato

Røget laks med citronolie, rucola og grov peber.

3. Carpaccio Di Bresaola

Lufttørret oksemørbrad serveret med rucola, parmesanflager og citron.

4. Cocktail Di Gamberi

Rejecocktail.

5. Bruschetta Al Formaggio Fuso

2 skiver ovnbagt hvidløgsbrød toppet med tomatsauce, smeltet ost og oregano.

5A. Bruschetta Caprese

2 skiver ovnbagte hvidløgsbrød toppet med frisk tomat og frisk mozzarella.

6. Zuppa Del Giorno

Dagens hjemmelavede suppe.

6A. Zuppa Di Aragosta

Hjemmelavet hummersuppe.

7. Insalata Del Giorno

Dagens blandede salat.

8. Insalata Caprese

Friske tomater i skiver og frisk mozzarella-ost.

1B. Antipasto Vegetariano

Et udvalg af italienske oste og forskellige grøntsager.

29. Cotto

Tomatsauce, ost, oregano og italiensk skinke.

30. Capricciosa

Tomatsauce, ost, oregano, champignon, skinke, artiskok og oliven.

31. Cotto E Funghi

Tomatsauce, ost, oregano, champignon og skinke.

33. Carpaccio

Tomatsauce, ost, oregano, rucola, bresaola og parmesanflager.

34. Parma

Tomatsauce, ost, oregano, gorgonzola, rucola og parmaskinke.

35. Messicana

Tomatsauce, ost, oregano, champignon, peberfrugt, bacon, løg, chili og hvidløg.

36. Calzone

Indbagt pizza med tomatsauce, ost, oregano og skinke.

37. Pescatora

Tomatsauce, ost, oregano, blåmuslinger, kæmperejer, rejer og hvidløg.

38. Bolognese

Tomatsauce, ost, oregano og kødsauce.

39. Salmone

Tomatsauce, ost, oregano, laks og rucola.

40. Calzone Special

Indbagt pizza med tomatsauce, ost, oregano, spaghetti og kødsauce.

41. Napoletana

Tomatsauce, ost, oregano, ansjoser, oliven og kapers.

42. Pepperoni

Tomatsauce, ost, oregano, pepperoni og peberfrugt.

44. Babette

Tomatsauce, ost, oregano, rucola, parmaskinke, gorgonzola, frisk tomat, chili og hvidløg.

45. Caprese

Tomatsauce, ost, oregano, parmaskinke, frisk tomat og frisk mozzarella.

46. Pollo

Tomatsauce, ost, oregano, kylling, salat og creme fraiche dressing.

47. Pizza Sfiziosa

Tomatsauce, ost, oregano, chili, hvidløg, rucola, frisk tomat og parmesanflager.

48. Roma

Tomatsauce, ost, oregano, oksefilet, løg og champignon.

49. Quattro Formaggi

Med 4 slags ost-mozzarella, gorgonzola, provola og grana.

50. Margherita

Tomatsauce, ost og oregano.

51. Marinara

Tomatsauce, ost, oregano, hvidløg og oregano (uden ost).

52. Calabrese

Tomatsauce, ost, oregano og italiensk stærk salami.

53. Silana

Tomatsauce, ost, oregano, kartoffel, italiensk tørret salsiccia og champignon.

54. Mari E Monti

Tomatsauce, ost, oregano, champignon og rejer.

55. Nino

Tomatsauce, ost, oregano, soltørrede tomater, pesto og frisk mozzarella.

9. Spaghetti Marinara

Spaghetti vendt med fisk og skaldyr, tomatsauce, persille og hvidløg.

10. Spaghetti Bolognese

Spaghetti vendt med hjemmelavet kødsauce.

11. Spaghetti Carbonara

Spaghetti vendt med bacon, fløde og æg.

11A. Spaghetti Carbonara Autentica

Traditionel italiensk spaghetti carbonara af pancetta, æg og pecorino-ost (Uden fløde).

12. Spaghetti Alla Diavola

Spaghetti vendt med ærter, oksekød, svampe, chili, hvidløg og tomatsauce.

13. Penne Al Salmone

Pastarør vendt med røget laks, løg, tomatsauce og fløde.

14. Penne Pesto E Salmone

Pastarør vendt med pesto, fløde og laks.

15. Lasagna

Ovnbagt pastaret med fyld af kødsauce, ost, bechamel og parmigiano.

15B. Lasagna Al Gorgonzola

Lasagne med gorgonzola, kødsauce, bechamel, tomatsauce og ost.

115. Penne All´arrabbiata

Pastarør vendt med tomatsauce, hvidløg og chili.

116. Tortellini Boscaiola

Fyldt pasta vendt i tomatsauce med fløde, bacon, ærter og svampe.

117. Tortellini Panna E Prosciutto

Fyldt pasta vendt i flødesauce med skinkestykker.

118. Risotto Roma

Risotto med oksekød og champignon.

119. Penne Al Gorgonzola

Pastarør vendt med skinkestykker og gorgonzolasauce.

120. Penne Al Pollo

Pastarør vendt med kylling, champignon, bacon, tomatsauce og fløde.

10A. Spaghetti All´Ortolana (V)

Spaghetti vendt med grøntsager og tomatsauce.

10B. Penne Ai 4 Formaggi

Pastarør vendt med gorgonzola, fløde, parmesan og provola.

15A. Lasagna Vegetariana (V)

Ovnbagt pastaret med fyld af grøntsager, ost, tomatsauce og bechamel.

115. Penne All´arrabbiata

Pastarør vendt med tomatsauce, hvidløg og chili.

116A. Tortellini Vegetariani

Tortellini med champignon, ærter, fløde og tomatsauce.

118A. Risotto

Med tomatsauce og grøntsager.

21. Bistecca Ai Funghi

Grillet oksefilet serveret med champignonsauce og pommes frites.

22. Bistecca Al Gorgonzola

Grillet oksefilet serveret med gorgonzolasauce og pommes frites.

23. Bistecca Al Pepe

Grillet oksefilet serveret med pebersauce og pommes frites.

24. Bistecca Bernese

Grillet oksefilet serveret med bearnaisesovs og pommes frites.

25. Scaloppina Al Limone

Tynde skiver kalvefilet serveret med citronsovs.

26. Scaloppina Al Funghi

Tynde skiver kalvefilet serveret med champignonsauce.

27. Saltimbocca Alla Romana

Tynde skiver kalvefilet serveret med parmaskinke og brun sauce.

28. Scaloppina Al Gorgonzola

Tynde skiver kalvefilet serveret med gorgonzolasauce.

122. Filetto Alla Griglia

Grillet oksemørbrad serveret med pommes frites og valgfri sauce.

123. Gamberoni Al Curry

Kæmperejer i karrysauce serveret med ris og grøntsager.

124. Fritto Misto

Blæksprutter og kæmperejer panerede i mel serveret med pommes frites.

125. Salmone Grigliato

Grillet laks serveret med ris og grøntsager.

126. Merluzzo Alla Siciliana

Pandestegt torskefilet i tomatsauce, kapers, oliven og oregano serveret med kartofler og grøntsager.

17. Pommes frites

16. Spaghetti Al Pomodoro

Spaghetti med tomatsauce.

18. Pesce E Patatine

Fiskefilet og pommes frites.

19. Spaghetti Bolognese

Spaghetti vendt med kødsauce.

20. Pizza Prosciutto

Tomatsauce, ost og skinke.

20A. Pizza Salami Pepperoni

Pizza med pepperoni.

20B. Pizza Bolognese

Pizza med kødsauce.