This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
📦
Cena za obaly je již zahrnuta v ceně jídel. Obrázky použité v menu jsou pouze ilustrační.
🌱 - vegetariánská jídla
Extra ubrousky
CZK 0.00
REkrabička
REkrabička je pro vás zcela zdarma! Záloha 80 CZK bude vrácena v plné výši při vrácení REkrabičky na některém z partnerských míst. Partnerská místa ve vašem okolí naleznete na www.rekrabicka.cz
CZK 0.00
🥣 POLÉVKY
Chřestový krém 🌱
Chřestový krém - mangold - smažené vejce - chřest - olej z medvědího česneku (1,3,7)
CZK 119.00
Medvědí polévka
Krém z medvědího česneku - kroketa ze pstruha - nakládané topinambury - petržel (1,3,4,7)
CZK 129.00
🥙 PŘEDKRMY
Pečená řepa 🌱
Pečená řepa - bylinkový kefír - petrželový olej - chips z černé rýže (7)
CZK 149.00
Zavináč ze sivena
Zavináč ze sivena - grilovaný chřest - křenová omáčka - špenátová pěna (4,6,7)
CZK 179.00
Tatarák
Tatarák z bio hovězího (80 g) - miso mayo - bílá ředkev - hash browns - kimchi (3,10)
CZK 259.00
🍽 HLAVNÍ JÍDLA
Kachní prsa
Kachní prso (250 g) - salát z pečených ředkviček, chřestu a petržele - omáčka ze zauzené rebarbory (9,12)
CZK 409.00(250 g, CZK 1,636.00/kg)
Smažená krkovička
Smažená vepřová krkovička (200g) - uzená mayo - slaninový crumble - naše kimchi - bramborovo-medvědí pyré (1,3,7,10)
CZK 359.00(200 g, CZK 1,795.00/kg)
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná (200g) - máslová omáčka z lahůdkového droždí - grilovaná polenta - nakládané žampiony - medvědí česnek (3,7)
CZK 459.00
Burger
Burger - trhaný hovězí karabáček (160g) - sýr ze Struh - mayo ze slaniny a nakládané cibule - okurka - naše hranolky smažené v loji - tatarka (1,3,7,10)
CZK 359.00
Grilovaný chřest 🌱
Grilovaný český chřest - brambory zauzené v seně - holandská omáčka s estragonem - mandlový crumble (1,3,7,8,12)
CZK 319.00
Smažák z Mláky 🌱
Smažený sýr z Mláky - pečené brambůrky - pesto z řapíkatého celeru - remuláda z kapar a šalotky (1,3,7,9,10)
CZK 319.00
Dětská rajská s knedlíkem
Rajská omáčka - trhané hovězí maso - houskový knedlík (1,3,9)
CZK 199.00
🍾 NÁPOJE
0,5l Kontušovka Jíme Jih
Kompletně Jihočeský bylinný likér Kontušovka od spolku Jíme Jih vyrobená v Poněšicích
CZK 700.00(35% vol)