PAUL Broadway

Francouzská rodinná pekárna a cukrárna s tradicí od roku 1889

This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?

MENU

Obědové menu

1x plněný slaný croissant dle výběru, 1x polévka 0,3 l dle výběru, 1x citronová voda 0,7 l, 1x káva nebo čaj dle výběru ve velikosti Grand

CZK 259.00

Not available

SLADKÉ PEČIVO

Máslový croissant

Máslové listové těsto

CZK 49.00(50 g, CZK 98.00/100g)

Popular

Čokoládová rolka

Máslové listové těsto a hořká čokoláda

CZK 53.00(55 g, CZK 96.36/100g)

Mandlový croissant

Máslové listové těsto, mandlový krém a plátky mandlí

CZK 95.00(90 g, CZK 105.56/100g)

Rozinkový šnek

Kynuté listové těsto, vanilkový krém, rozinky

CZK 53.00(80 g, CZK 66.25/100g)

Meruňková angličanka

Křupavé listové těsto, pudinkový krém a půlky meruněk

CZK 85.00(200 g, CZK 42.50/100g)

Palmier

Křupavé listové těsto, máslo a karamelizovaný cukr ve tvaru srdce

CZK 75.00(90 g, CZK 83.33/100g)

Croissant s pistáciovým krémem

Máslový croissant plněný pistáciovým krémem s pistáciovým posypem.

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Croissant s lískooříškovým krémem

Křehký croissant z listového těsta, bohatě naplněný lahodným lískooříškovým krémem. Francouzská klasika s novým nápadem, potěší malé i velké milovníky sladkých snídaní a svačinek.

CZK 85.00(85 g, CZK 100.00/100g)

Čokoládový gurmán

Gurmán je pro opravdové gurmány! Jedná se o specialitu z listového těsta, které je naplněné lehkým vanilkovým krémem s vydatnými kousky hořké čokolády.

CZK 75.00(125 g, CZK 60.00/100g)

Jablečná kapsa

Jablečná kapsa je upečená z křupavého listového těsta, na vrchu je posypaná krystalky cukru. Jak už název napovídá, náplň tvoří svěží jablečné pyré. Jablečná kapsa se skvěle hodí jako lehká snídaně.

CZK 56.00(100 g, CZK 56.00/100g)

Cukrová brioška

Tradiční sladké pečivo ze severu Francie potěší vaše chuťové buňky kombinací jemného a lahodného máslového těsta a křupavých granulek cukru.

CZK 52.00(80 g, CZK 65.00/100g)

Croissant s vanilkovým krémem a jahodami

Užijte si dokonalou kombinaci lahodného croissantu s bohatým vanilkovým krémem a osvěžujícími plátky jahod. Každý kousíček je skvostnou harmonií, která rozzáří vaše chuťové pohárky.

CZK 99.00(150 g, CZK 66.00/100g)

JOGURTY

Jahodový jogurt s müsli

Začněte ideálně svůj den s jogurtem od PAULa! Jahodový jogurt pro Vás připravujeme z bílého jogurtu, pyré a kousků čerstvých šťavnatých jahod.

CZK 69.00(290 g, CZK 23.79/100g)

Malinový jogurt s müsli

Začněte ideálně svůj den s jogurtem od PAULa! Malinový jogurt pro Vás připravujeme z bílého jogurtu, pyré a malin.

CZK 69.00(290 g, CZK 23.79/100g)

Popular

Chia dezert

Lahodná kombinace chia semínek, jemných vloček, kokosového pyré a mandlového mléka, navrch pořádná dávka čerstvých malin, jahod a borůvek. Ideální start do úspěšného dne, nebo zdravá svačinka do práce i do školy. Všechny suroviny jsou čistě rostlinného původu.

CZK 89.00(180 g, CZK 49.44/100g)

SNACKY

Zapečený sýrový croissant

Máslový croissant bohatě naplněný sýry ementál a camembert, které neodmyslitelně patří k francouzské kulinářské tradici. Zapečením se úžasně rozvinou všechny chutě a vůně lahodných sýrů. Croissant se prodává ve studeném stavu.

CZK 99.00(120 g, CZK 82.50/100g)

Zapečený croissant se šunkou a sýrem

Dokonalá chuťová harmonie tradičního máslového croissantu, kvalitní šunky a sýru ementál. Díky zapečení se ideálně zvýrazní a propojí všechny chutě. Croissant se prodává ve studeném stavu.

CZK 99.00(110 g, CZK 90.00/100g)

Croissant s kozím sýrem

Tradiční jemný máslový croissant z kynutého listového těsta plněný kozím sýrem, brusinkovou pomazánkou a rukolou.

CZK 99.00(110 g, CZK 90.00/100g)

Croissant se šunkou a sýrem

Máslový croissant, šunka nejvyšší jakosti, emetál a plátek rajčete na křupavém salátu

CZK 95.00(120 g, CZK 79.17/100g)

Popular

Croissant se slaninou a vejci

Máslový croissant se slunečnicovými semínky, křupavá slanina, vejce a pažitka

CZK 99.00(120 g, CZK 82.50/100g)

Popular

Brioška s tomaty a mozzarellou

Máte-li chuť na neobvyklý teplý sendvič, vyzkoušejte naši Briošku s tomaty a mozzarellou. Základ tvoří kynuté těsto, šťavnaté tomaty, plátky mozzarelly a lahodné pesto.

CZK 85.00(125 g, CZK 68.00/100g)

ZELENINOVÉ SALÁTY

Falafel salát

Pojďte s námi prozkoumat chuť Blízkého východu tradičním středomořským pokrmem z cizrny. To je náš  osvěžující zeleninový salát s křupavými kousky falafelu a pečenou cizrnou - symfonie chuti a bohaté textury.

CZK 199.00(350 g, CZK 56.86/100g)

Salát Méditerranéenne

Křupavý mix salátů, feta, olivy, sušená rajčata, okurky, rajčata

CZK 159.00(305 g, CZK 52.13/100g)

POLÉVKY

Polévka z červené čočky 0,3l

CZK 75.00(300 ml, CZK 25.00/100ml)

Květákový krém 0,3l

CZK 75.00(300 ml, CZK 250.00/l)

OBĚD

Plněné bagety + Polévky

Maková bageta s kuřetem ala Dijon

Ručně vyráběná maková bageta, kuřecí prsíčka, majonéza s Dijon hořčicí, rajčata a křupavý salát

CZK 149.00(240 g, CZK 62.08/100g)

Bageta se šunkou a ementálem

Ručně vyrobená bageta s máslem, šunkou nejvyšší jakosti a ementálem

CZK 119.00(215 g, CZK 55.35/100g)

Bageta s francouzským salámem

Ručně vyrobená bageta s máslem, hrubozrnnou hořčicí, francouzským bagetovým salámem a okurky Cornichons

CZK 139.00(210 g, CZK 66.19/100g)

Bageta se sušenou šunkou

Ručně vyráběná maková bageta, sušená šunka, rajčata a křupavý salát

CZK 149.00(217 g, CZK 68.66/100g)

Olivová polka s mozzarellou

Lahodný olivový sendvič plněný pestem, tomaty, mozzarellou a salátem Lollo Biondo.

CZK 125.00(210 g, CZK 59.52/100g)

Domácí chléb s pastrami

Milovníci dobrého jídla, skvělá zpráva! Připravili jsme novou verzi klasického chleba s pastrami, která Vás zaručeně uchvátí! Tento chléb je obohacen o kvalitní hovězí maso v pepři, z vyhlášené Pršutérie Chovaneček, které dodá chlebu intenzivní chuť a vůni. K tomu jsme přidali křupavé okurky, které dodají jídlu svěžest a chuťové kontrasty. Tak neváhejte a vyzkoušejte jako rychlý oběd nebo večeři.

CZK 139.00(190 g, CZK 73.16/100g)

Quiche se slaninou a sýrem

Křehké těsto, slanina, vejce a sýr

CZK 119.00(135 g, CZK 88.15/100g)

Quiche s cuketou a kozím sýrem

Křehké těsto, cuketka a kozí sýr

CZK 119.00(150 g, CZK 79.33/100g)

Quiche s brokolicí a lososem

Křehké těsto, brokolice a uzený losos

CZK 119.00(160 g, CZK 74.38/100g)

MAKRONKY

Makronky 6 kusů

Vanilková, malinová, čokoládová a pistáciová

CZK 234.00(72 g, CZK 325.00/100g)

Makronky 12 kusů

Vanilková, malinová, čokoládová a pistáciová

CZK 468.00(144 g, CZK 325.00/100g)

Velká vanilková makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí vanilky!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Velká čokoládová makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí čokolády!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Velká pistáciová makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí pistácie!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

Velká malinová makronka

Makronky jsou francouzskou tradicí a symbolem, které u PAULa můžete ochutnat hned v několika originálních variacích. Vyzkoušejte třeba makronku s příchutí maliny!

CZK 95.00(80 g, CZK 118.75/100g)

DEZERTY A DORTY

Tartaletka malinová

Jemné linecké těsto, vanilkový krém a maliny

CZK 115.00(115 g, CZK 100.00/100g)

Citrónový košíček

Jemné linecké těsto, osvěžující citrónový krém

CZK 105.00(90 g, CZK 116.67/100g)

Malinový Éclair

Odpalované těsto, vanilkový krém, šlehačka a maliny

CZK 115.00(135 g, CZK 85.19/100g)

Vanilkový Éclair

Odpalované těsto, vanilkový krém a fondán

CZK 95.00(100 g, CZK 95.00/100g)

Krokant

Křupavý čokoládový dezert

CZK 125.00(100 g, CZK 125.00/100g)

Gurmánská makronka

Harmonie chutí v každém soustu - to je pistáciová makronka s nadýchanou šlehačkou a čerstvými jahodami. Každý kousíček bude jako malý únik do ráje pro vaše chuťové buňky.

CZK 139.00(100 g, CZK 139.00/100g)

KOLÁČE

Jablečný koláč s mandlemi 1/8

Máslové těsto, čtvrtky jablek, krém a plátky mandlí

CZK 99.00(140 g, CZK 70.71/100g)

Rebarborový koláč 1/8

Máslové těsto, krém a rebarbora

CZK 99.00(140 g, CZK 70.71/100g)

Borůvkový koláč 1/8

Máslové těsto, krém a lesní borůvky

CZK 99.00(160 g, CZK 61.88/100g)

Meruňkový koláč 1/8

Máslové těsto, krém a půlky meruněk

CZK 99.00(135 g, CZK 73.33/100g)

Čokoládový Moelleux - řez

Čokoládový Moelleux od PAULa Vás svou chutí přenese zpět do minulosti. Tento tradiční francouzský koláč s rozplývajícím se středem připomíná jednoduché a lahodné chutě doma pečeného koláče. Základem je kvalitní hořká čokoláda, která se krásně mísí s chutí másla. Před použitím neváhejte koláč mírně ohřát, aby se ještě více rozvinula čokoládová chuť. Osminka koláče je porce ideální k snídani nebo jako sladká vydatná svačina kdykoli během dne.

CZK 99.00(75 g, CZK 132.00/100g)

KÁVA A ČAJ

Cappuccino Grand

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 400 ml

CZK 95.00

Cappuccino Medium

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 300 ml

CZK 89.00

Caffé Latte Grand

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 400 ml

CZK 95.00

Popular

Caffé Latte Medium

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 300 ml

CZK 89.00

Americano Grand

Lahodná PAUL káva o objemu 400 ml

CZK 75.00

Americano Medium

Lahodná PAUL káva o objemu 300 ml

CZK 69.00

Americano s mlékem Grand

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 400 ml

CZK 85.00

Americano s mlékem Medium

Lahodná PAUL káva s mlékem o objemu 300 ml

CZK 79.00

Čaj

vyberte v možnostech druh čaje

CZK 59.00

NÁPOJE

Citronová voda 0,7l

Osvěžující citronová voda PAUL je ideálním způsobem, jak zdravě doplnit příjem tekutin. Neobsahuje žádné „prázdné kalorie“ ve formě přidaného cukru, žádné konzervanty ani barviva, pouze vodu a 100% citronovou šťávu, vylisovanou z čerstvých šťavnatých citronů ze Španělska, Itálie a Turecka.

CZK 65.00(700 ml, CZK 9.29/100ml)

100% pomerančová šťáva 0,3 l

bez přidaného cukru

CZK 95.00(300 ml, CZK 31.67/100ml)

Pilsner Urquell 12° 0,33 l

CZK 65.00(5% vol)

18+

Coca-Cola 0,5 l

PET

CZK 59.00

Coca-Cola Zero 0,5 l

PET

CZK 59.00

Orangina regular 0,5 l

PET

CZK 59.00

Limonáda mango a maracuja

Exotická kombinaci sladkého manga s jemnou kyselostí maracuji.

CZK 99.00(300 ml, CZK 33.00/100ml)

Limonáda dračí ovoce a liči

Tropický zážitek v podobě sladkosti dračího ovoce snoubeného s jemnou a chutí liči.

CZK 99.00(300 ml, CZK 330.00/l)

LEDOVÉ NÁPOJE

Iced Caffé Latte Grand

Espresso, mléko a led. Ideální kombinace na horké letní dny.

CZK 105.00(1 pc, CZK 105.00/pc)

Iced Cappuccino Grand

CZK 105.00

Iced Caffé Latte Medium

CZK 95.00

Iced Cappuccino Medium

CZK 95.00(1 pc, CZK 95.00/pc)

Iced Espresso Macchiatto Petit

CZK 65.00

Iced Flat White Medium

CZK 99.00

Jahodové iced cappuccino

Zažijte explozi chutí a užijte si letní osvěžení s naším jahodovým Iced Cappuccinem, kde se prolíná kombinace kávy a sladké jahodové chuti..

CZK 129.00(300 ml, CZK 43.00/100ml)

PEČIVO

Chléb Polka

Tradiční světlý pšeničný chléb

CZK 69.00(400 g, CZK 17.25/100g)

Ořechový chléb

Chléb s přídavkem fermentovaného těsta plný vlašských ořechů

CZK 89.00(400 g, CZK 22.25/100g)

Flute natural

Tradiční francouzská pšeničná bageta

CZK 42.00(250 g, CZK 16.80/100g)

Flute maková

Tradiční francouzská pšeničná bageta sypaná mákem

CZK 45.00(250 g, CZK 18.00/100g)

Flute vícezrnná

CZK 49.00(240 g, CZK 20.42/100g)

*

Složení všech výrobků a alergeny jsou k dispozici na webových stránkách: www.paul-cz.com v sekci e-shop.

Extra ubrousek

CZK 0.00

extra příbor

Lžíce, nůž, vidlička - dle objednávky

CZK 0.00

French family bakery with a tradition since 1889

Address

Na Příkopě 31

110 00 Prague

See map

Delivery times

Monday07:30–20:30
Tuesday07:30–20:30
Wednesday07:30–20:30
Thursday07:30–20:30
Friday07:30–20:30
Saturday08:00–20:30
Sunday08:00–20:30