JAJA

פוקאצ׳ה שמן זית

‫הצ׳יפס של JAJA

פלחי תפו״א פריכים, שום, פטרוזיליה ופטה מגורדת

כרוביתוש

כרובית, רוטב קיסר ופטרוזיליה

ארנצ׳יני בסטייל

‫4 כדורי ריזוטו, שום, עירית ומוצרלה קרם רוזה ופרמז׳ן

דרוזית בסטייל

בייגל שומשום שחור, לבנה עזים , זעתר, חציל מטוגן פלפל חריף, פטרוזיליה ושמן זית

פיצה מרגריטה

עגבניות תמר, מוצרלה, פרמזן ושמן זית

פיצה בטטה

קרם בטטה, תרד, גאודה צאן, מנצ׳גו עיזים, מוצרלה ופרמזן

פיצה מרגריטה לבנה

‫קרם פרש, מוצרלה ופרמזן. מוגש עם חמאת עגבניות ומטבל JAJA

פיצה חציל שרוף

ארבע גבינות, עגבניות שרי צלויות, ארוגולה, פרמזן, שמן זית וביצת חופש

פיצה דם

קרם פרש, חמאת עגבניות, פרמזן, מוצרלה וטאצ' של כמהין

‫פיצה מרינרה (טבעונית)🌱

עגבניות תמר, אורגנו, בזיליקום, שום קונפי ועגבניות שרי

פיצה פטריות

קרם פטריות פורציני, פטריות פורטובלו, מנצ'גו, פרמזן, שמן זית, מוצרלה וטאצ' של כמהין

פיצה תפו"א מדורה

‫3 גבינות, ריקוטה, פרמזן, עירית, לימון וביצת חופש

פיצה ארטישוק

עגבניות תמר, קרם פרש, זיתי קלמטה ומוצרלה

פיצה סביח

קרם חציל, חציל מטוגן, תפוח אדמה, ביצה קשה מגורדת, טחינה גולמית, לימון כבוש ופלפל חריף

פיצה ארבע גבינות

קרם פרש, גאודה עיזים, מנצ׳גו, מוצרלה, פרמז׳ן, עגבניות שרי צלויות, גרמולטה ובלסמי מצומצם

פיצה בוראטה

קרם פורצ׳יני, מוצרלה, פטריות, שרי בצבעים, עלי אורוגולה,בלסמי מצומצם וגבינת בוראטה התוספות במשלוח יגיעו בצד ולא על הפיצה

פיצה תרד

קרם תרד, גבינת קשקבל, בצל מעושן ומוצרלה פרסקה טרייה

פיצה אננס וקממבר

קרם פרש, אננס, פלפל חריף, מוצרלה, פרמז׳ן, גרמולטה ושומשום שחור

פיצה חריפה בטעם של פעם

עגבניות תמר, זיתי קלמטה, אורגנו, שום, פלפלים חריפים, פרמז׳ן ומוצרלה

האליו אוליו של גלעד

‫שמן זית, פטריות שמפיניון, זיתי קלמטה, יין לבן, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פרמזן.

עגבניות קלאסי

עגבניות תמר איטלקיות בבישול ארוך, שום, בזיליקום, שמן זית, פרמזן

ים תיכוני

שמן זית, עגבניות לחות, ארטישוק, זיתי קלמטה, שום, בזיליקום, פרמזן ופטה כבשים

‫מלנזנה (חריף) 🌶

שמן זית, חציל בלאדי מטוגן,ֿ עגבניות לחות, שום, שמן צ׳ילי, פטרוזיליה, בזיליקום ופרמזן

חמאת עגבניות

חמאת עגבניות, בזיליקום, פרמזן וגלידת מסקרפונה

פונגי שלוש הפטריות

פורטבלו, שמפיניון, קרם פורציני, יין לבן, שום ופרמזן

שמנת פסטו

פסטו, שמנת, יין לבן, מנצנגו, פטריות ופרמזן

פסטה ירוקה

קרם תרד, ארטישוק, פרחי ברוקולי, שום, יין לבן ופרמזן

שמנת ערמונים

שמנת, ערמונים, מרווה, יין לבן, מחית כמהין ופרמזן

סלט קיסר

לבבות חסה רומית, רוטב קיסר, קרוטונים ופרמז׳ן

פלטת ירקות

ירקות העונה חתוכים גס

יווניה שלי

‫עגבנייה, מלפפון, חסה, בצל, זיתי קלמטה, ובולגרית

סלט עלים מרעננים

סלנובה, בצל סגול, פקאן מסוכר ופרי העונה בויניגרט הדרים

סלט בוראטה ״ג׳ימי אוליבר סטייל״

עגבניות שרי צבעוניות, בצל סגול, בייבי אורגולה, בזיליקום, קלמטה, צנוברים, גבינת בוראטה, שמן זית ובלסמי

סלטוש

עגבניות שרי בצבעים, חסה סלנובה, בולגרית מגורדת, קריספי בטטה, זיתי קלמטה בצל סגול והרוטב של גלעד (ויניגרט קלמטה ואגוזי מלך)

עוגת שוקולד

נימוחה ללא קמח עם קרם פרש

קראק פאי

קראק פאי עם טאץ׳ מייפל קנדי

קלצונה נוטלה

בצק של גלעד, שוקולד נוטלה, בננות, קרם מסקרפונה וקרוקנט אגוזי לוז

פחית קולה

0,33

פחית זירו

0,33

מים מינרלים

0,5

סודה

0,25

קוקה קולה גדול

1.5

הייניקן

0,33

הייניקן 0%

0,33

קורונה

0,33