Get More Food (TK Spice)

Gu Lao Zivs - cepta zivs saldskābā mērcē

Pūķis - dāvanu irbulīši

Lieliska dāvana Jaunajā gadā!

Zaķīši - dāvanu irbulīši

Lieliska dāvana Jaunajā gadā!

Panda - dāvanu irbulīši

Lieliska dāvana Jaunajā gadā!

Skābi asā zupa

Tom Yum zupa

Zupa ar olu un jūras aļģēm

Garneļu bumbiņu zupa ar jūras zālēm, olu pilieniem un stikla nūdelēm

Pikantā garneļu bumbiņu zupa ar stikla nūdelēm

Wonton pelmeņu zupa

Asā gurķu uzkoda

Gurķis, burkāns, ķiploks, čili pipari, koriandrs

Cūku ausu uzkoda

Cūku ausis nogatavinātas karstā temperatūrā pēc īpašas receptes. Pasniegtas atdzesētas.

Kim Chi - Asie Ķīnas kāpostu salāti

Ķīnas kāposti, burkāns, gurķis, asā mērce.

Saldi marinēti kāposti

Kāposti, burkāni, gurķis

Garneles Tempura

Iespējamie alergēni: lipeklis, olas

Garneles Torpedo

Iespējamie alergēni: lipeklis, olas

Pavasara rullīši

Iespējamie alergēni: lipeklis

Garneļu čispi

Pavasara rullīši ar vistu un dārzeņiem

Sautēts cālis ar sēnēm un bambusa asniem

Gu Lao Rou cālis

Cepts cālis citronu mērcē

Kraukšķīgais cālis pārklāts ar čili pārslām

Kraukšķīgs cālis ar sāli un čili pipariem

Iespējamie alergēni: lipeklis

Kraukšķīga vistas gaļa saldskābā mērcē

Cālis ķīniešu piecu garšvielu mērcē

Cepts cālis ķiploku mērcē

Gon Bao vista pikantā ķiploku mērcē ar dārzeņiem

Pekinas pīle 1/2 (30 min)

Pekinas pīle radās Nanjing pilsētā, kas ir ir bagāta ar pīlēm. Nanjing ir daudz veidu, kā ēst pīli. Mingu dinastijas laikā Ķīnas imperators pārcēlās no Nanjingas uz Pekinu. Imperatora pils šefpavāri pamazām pilnveidoja pīles cepeša gatavošanas metodi. Tāpēc to arī iesauca par Pekinas pīli. Lai pagatavotu Pekinas pīli, ir nepieciešams to marinēt, žāvēt, uzklāt mērci un pēc tam cept. Ēdot Pekinas Pīli, vajag izmantot mazas pankūkas,uz kurām uzsmērēt slepeno ceptas pīles mērci, pievienot zaļos sīpolus un gurķa šķēles un sarullēt to visu kopā.

Pekinas pīle (30 min)

Pekinas pīle radās Nanjing pilsētā, kas ir ir bagāta ar pīlēm. Nanjing ir daudz veidu, kā ēst pīli. Mingu dinastijas laikā Ķīnas imperators pārcēlās no Nanjingas uz Pekinu. Imperatora pils šefpavāri pamazām pilnveidoja pīles cepeša gatavošanas metodi. Tāpēc to arī iesauca par Pekinas pīli. Lai pagatavotu Pekinas pīli, ir nepieciešams to marinēt, žāvēt, uzklāt mērci un pēc tam cept. Ēdot Pekinas Pīli, vajag izmantot mazas pankūkas,uz kurām uzsmērēt slepeno ceptas pīles mērci, pievienot zaļos sīpolus un gurķa šķēles un sarullēt to visu kopā.

Ribiņas ar sāli melno pupiņu mērcē

Gu Lao Rou - cepta cūkgaļa saldskābā mērcē

Kraukšķīga cūkgaļa saldskābā mērcē

Iespējamie alergēni: lipeklis

Ribiņas ar sāli un čili pipariem

Hong Shao Rou - Sautēta cūkas pavēdere

Sastāvdaļas: Cūkgaļas pavēdere; ingvers, akmens cukurs, zvaigžņu anīss Sautēta cūkgaļa pavēdere ir ēdiens, ko pazīst katrs ķīnietis. Tajā kā galveno sastāvdaļu izmanto cūkgaļas vēderu. Vislabāk ir izmantot trīs gaļas kārtas, pamīšus kārtojot taukus un liesu gaļu. Garša ir salda un mīksta, tas bagāts ar uzturvielām un kūst mutē. Sautēta cūkgaļas pavēdere ir plaši izplatīta visā Ķīnā, un to var pagatavot pat divdesmit vai trīsdesmit dažādos veidos.

Liellops ar ķiplokiem melnā pupiņu mērcē

Cepta liellopa gaļa ar sēnēm un bambusa asniem

Liellopa gaļas strēmeles austeru mērcē

Šis ēdiens ir cēlies no Kantonas virtuves, kas ir viena no astoņām lielākajām virtuvēm Ķīnā. Ķīnas Guandunas un Honkongas apgabalos. Austeru mērci izgudroja kantonietis Li Jinshang, un viņš nodibināja Lee Kum Kee zīmola austeru mērci. Austeru mērcei ir bagātīga umami garša, tā ir ne tikai lieliska garšviela, bet arī bagātīga uzturvērtība. Šo ēdienu īpaši ir iecienījušas sievietes un bērni.

Liellopa gaļa ar dārzeņiem asā ķiploku mērcē

Liellops melno piparu mērcē

Asais liellops ar ķimenēm

Asais liellops ar ķimenēm ir raksturīgs Ķīnas ziemeļrietumu virtuvei. Ķimenes veicina gremošanu kā arī palīdz uzlabot cukura līmeni asinīs.

Tīģergarneles saldskābā mērcē

Tīģergarneles ar sāli un čili pipariem

Gu Lao Zivs - cepta zivs saldskābā mērcē

Apcepti brokoļi ar garnelēm un ķiplokiem

Cepti pelmeņi ar kāpostiem un cūkgaļu 8 gab.

Iespējamie alergēni: lipeklis

Cepti pelmeņi ar vistu 8 gab.

Iespējamie alergēni: lipeklis, selerija

Cepti pelmeņi ar dārzeņiem 8 gab.

Cepti pelmeņi ar dārzeņiem 8 gab. Iespējamie alergēni: lipeklis, selerija

Ceptas nūdeles ar liellopu un dārzeņiem

Iespējamie alergēni: lipeklis, olas.

Ceptas nudeles ar cukgalu un darzeniem

Ceptas nūdeles ar jūras veltēm un dārzeņiem

Iespējamie alergēni: lipeklis, olas, gliemenes

Ceptas nūdeles ar vistu un dārzeņiem

Iespējamie alergēni: lipeklis, olas

Cepti rīsi ar cūkgaļu un dārzeņiem

Cepti rīsi ar jūras veltēm un dārzeņiem

Iespējamie alergēni: olas, gliemenes

Cepti rīsi ar liellopu un dārzeņiem

Iespējamie alergēni: olas

Cepti rīsi ar dārzeņiem un olu

Iespējamie alergēni: olas

Cepti rīsi ar vistu un dārzeņiem

Iespējamie alergēni: olas

Rīsi

Cepti brokoļi ar sēnēm un bambusa asniem

Zaļo pupiņu pākstis ar ķiploku mērci

Apcepta kukurūza ar ciedru riekstiem

Apcepta kukurūza ar ciedru riekstiem ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas pieder pie Huaiyang virtuves. Galvenās sastāvdaļas ir saldā kukurūza, ciedru rieksti, zaļie zirnīši un burkāni. Bagāts ar kalciju un vitamīnu E. Īpaši piemērots sievietēm un bērniem.

Apcepti brokoļi ar burkāniem un ķiplokiem

Apcepts cukini

Sastāvdaļas: cukini, olas, “mu er” sēnes, tomāti Cepts cukini ir tradicionāls cepts dārzenis, ko īpaši ir iemīlējušas ģimenes vasaras laikā.

Kraukšķīgi cepti banāni

Cepti banāni kraukšķīgā apvalkā ar saldu mērci un cukura skaidiņām.Iespējamie alergēni: lipeklis

Ceptas saldējuma bumbiņas

Ceptas saldējuma bumbiņas ar saldu mērci un cukura skaidiņām. Iespējamie alergēni: lipeklis

Cepta cāļa komplekts

Cepts cālis ķiploku mērcē 1/2, rīsi, salāti, skābi asā zupa