This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?
Brokastis visas dienas garumā
Biezpiena plācenīši
Biezpiena plācenīši pasniegti ar ievārījumu un krējumu
€8.50
Beļģu vafeles
Beļģu vafeles pasniedzam ar vienu no izvēlētam piedevām. Sastāvdaļas : Kviešu milti (alergens), sviests 82%( alergens), olas(alergens), cukurs, vaniļas cukurs, pērļu cukurs, raugs, sāls.
€8.00
Benedikta ola ar lasi un spinatiem uz brioš tosta
€12.50
Angļu brokastis
Vēršacis, bekons, cisiņi, pupiņas tomātu mērce
€12.50
Franču brokastis
Griķu pankūkas, vēršacis, bekons, kruasāns.
€12.50
Rudzu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi
Avokado muss, pētersīļi
€11.50
Griķu maizes sendvičs ar mazsālītu lasi
Avokado muss, pētersīļi
€11.50
Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar lasi
Krēmsiers, sarkanie sīpoli
€8.50
Croque-Monsieur
Karstais franču sendvičs ar bekonu un sieru
€9.00
Croque-Madame
Karstais franču sendvičs ar sieru un olu
€9.00
Omlete
Olas, saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa
€7.50
Olu kultenis
Olas, saldais krējums, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa
€7.50
Vēršacis
Olas, sāls, melnie pipari, rapšu eļļa
€7.50
Rīsu putra
€6.00
Auzu putra
€6.00
Kviešu pankūciņas
Kviešu milti a/l, ūdens, piens, olas, cukurs, sāls, rapšu eļļa
€6.50
Klasiskais franču kruasāna sendvičs ar Mocarellas sieru
Kruasans, mocarellas siers, salātu lapas, tomāti, bazilika pesto, balzamiko gēls.
€7.50
Grauzdēts biešu tosts
Avokado muss, tomāti, rukola, balzamiko gēls
€8.00
Uzkodas
Vidusjūras mīdijas saldā krējuma mērcē 1kg.
Pasniegtas ar grauzdetu ķiploku bageti
€20.50
Salāti
Siltie BBQ salāti ar liellopu fileju
Lapu salāti, marinētas sēnes un gurķi, apcepti jaunie kartupeļi, sarkanie sīpoli, sinepju aijoli, pašgatavota BBQ mērce
€17.50
Grilētas tīģergarneles
Rukola, ķirštomāti, sparģeli, avocado muss, balzamiko gēls
€11.50
Zupas
Franču sīpolu zupa
Gatavota no gaļas buljona, pasniegta ar siera grauzdiņiem
€9.50
A La Bouillabaisse
Vidusjūras zivju zupa ar midijam, lasi, mencu un tīģergarneli
€12.50
Auksta zupa 0,3L
Marinetas bietes, kefirs 25%, gurkis, olas, marutki, sinepes, locini, petersili, sals, cukurs, pipari.
€7.00(1 l, €7.00/l)
Auksta zupa 1L
Marinetas bietes, kefirs 25%, gurkis, olas, marutki, sinepes, locini, petersili, sals, cukurs, pipari.
€9.00
Pamatēdieni
Brioš burgers ar liellopu kotleti 380g
Karamelizēti sīpoli, siers, marinēti gurķi, ceptie kartupeļi
€9.50
Pīles konfits ar kartupeļu biezieni un Demi-glace mērci
€19.00
Lēni gatavota jēra kāja ar kartupeļu biezieni un Demi-glace mērci
€22.00
Krasni ceptas līdakas kotletes
€22.50
Tvaicēta laša fileja
Svaigi dārzeņi ar baziliku vai lapu salātiem
€20.50
Veģetārie un vegānu ēdieni
Lēcas Beluga ar darzeņiem un zaļumiem
Lēca Beluga, paprika, tomāti, cukini, burkāni, sīpoli, ķiploki, zaļumi
€18.50
Bērnu ēdienkarte
Vistas gaļas kotletītes ar kartupeļu biezieni
€7.50
Vistas gaļas kotletītes ar makaroniem un sieru
€7.50
Frikadeļu zupa
Bērnu zupa ar vistas gaļas frikadelem
€7.50
Vītamīnu šķīvis
Dārzeņu stieniši ar krējuma mērci
€7.50
Krāsainie makaroni
Krējuma mērce un siers
€7.50
Mājas pica no Madam Brioš
€7.50
Kūkas un deserti
MINI eklērs šokolādes
€1.90
MINI eklērs baltais
€1.90
MINI pistāciju eklers
Sastāvdaļas mīklai: Kviešu milti a/l, sviests, olas, piens. Sastāvdaļas krēmam: Piens, olas, milti, kukurūzas ciete, cukurs, pistāciju pasta, vaniļas pāksts. Sastāvdaļas glazūrai: Šokolādes masa “Šogana”, balta šokolāde, pistācijas, pistāciju pasta.
€2.60
Sklandrausis
€2.60
Mākonītis melleņu
Izcilais, gaisīgais mākonītis! Madam Brioš mājas lepnums!
€5.65
MINI Šokolādes salami
€3.65
Ābolu Tarte
€2.15
Burkānu kūka
€4.95
Čīzkeiks
€5.45
Medus kūka
€3.85
Šokolādes kūka
€4.40
MINI Napoleons
€3.50
MINI vecrīga
€1.50
Skudru pūznis
€4.25
Citrusu Panna cotta
€4.55
Medus torte 0,800gr.
€26.00
Upeņu makarūns
€1.95
Marakujas un smiltsērkšķu makarūns
€1.95
Bulciņas un pīrādziņi
Briošs
€1.35
MINI Brioš ar āboliem
€1.70
MINI Briošs ar kanēli
€1.40
MINI Briošs ar kanēli un glazūru
€1.70
Klinģerītis
€1.40
Sviesta kruasāns
€1.70
MINI Briošs ar spinātiem un sieru
€1.70
MINI Gaļas pīrādziņš
€1.70
MINI Kāpostu pīrādziņš
€1.40
Maize
Bagete mini mājas
€1.15
Griķu maize (400g)
€3.00
Ķirbju maize (350g)
€3.40
Rudzu maize (500g)
€3.20
Zemnieku maize (350g)
€2.90
Kulinarija
Skabais krējums 200g.
€2.00
Vinegrets 0,5kg.
Kartupeļi, burkāni, bietes, gurķi sālīti, skābie kāposti, rapšu eļļa, konservēti zirnīši , sals, pipars.
€7.00
Galas salāti 0,5kg.
Liellopu gaļa ,kartupeļi, olas, sāls, marinēti gurķi, konservēti zaļie zirnīši, burkāni, sinepes, mārrutki, majonēze
€9.00
Silke kažoka 0,5kg.
Siļķe ,kartupeļi, olas, burkāni, biete, majonēze
€8.00
Mēles salāti 0,5kg.
Lielopu mēle ,kartupeļi, burkāni, olas, marinēti gurķi, majonēze
€11.50
Pankūkas ar biezpienu 2gb.
€5.00
Pankūkas ar galu 2 gab.
€5.00
Cepumi
Cepumi ar citrona ievārījumu (200g)
€3.70
Cepumi ar ar mandelēm un ingveru (200g)
€4.20
Cepumi ar pistācijām un dzērvenēm (200g)
€5.80
Auzu pārslu cepumi (200g)
€3.40
Timjānu-tomātu cepumi 200g.
€4.00
Pastētes un tapenādes
Piļu aknu pastēte 120gr.
Piļu aknas, sviests, saldais krējums, selerija, kiploki, sīpoli, brendijs, burkāni. Bez E vielam .
€6.00
Turku zirņu Humuss 120gr.
Turku zirni, tahini pasta (sezama pasta), rapšu ella, kiploki, humuss mix garšviela, citronskābe.
€4.50
Anšovu-olivu tapenāde 120gr.
Zalas olives, kaperi, anšovi, kiploki, petersili, olivella. Bez E vielam
€5.50
Humuss ar gillētu papriku 120g.
Turku zirņi ,grillēta paprika ,ūdens ,karamelizēti sīpoli ,sezama pasta (Tahini) ,balzamiskais etiķis ,ķiploki , jūras sāls.
€4.50
Mediterranean tapenāde 120gr.
Olives melnas, olives zaļas, kaltēti tomāti, oliveļļā, grilēti sīpoli, grilēta paprika, balzamiskais etiķis, baziliks, sv.,kaperi, tomātu pasta, sēņu pulveris.
€5.50
Dzērieni
Svaigi spiesta apelsīnu sula 0.300ml
€4.00
Coca-cola 330ml
€2.50Excl. €0.10 deposit
Coca-Cola Zero 330ml
€2.50Excl. €0.10 deposit
Fanta 330ml
€2.50Excl. €0.10 deposit
Sprite 330ml
€2.50Excl. €0.10 deposit