Bergmanns Ski

En moderne presentasjon av fortid og nåtid

This menu is in Norwegian Bokmål. Would you like to view a machine translation in another language?

Salater

Cæsarsalat

Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan. Servert med brød og smør.

NOK 224.00

Svartkrydret Kyllingsalat

Valnøtter, bakt paprika, tørkede tomater, syltet rødløk, honning og sennepsvinaigrette. Serveres med brød og smør.

NOK 234.00

Nordic Bowls

Kylling Bowl

Marinert kylling, edamamebønner, koreansk hummus, syltet delikatesseløk, avokado, wasabi erter, portobello sopp og shi-me-gi sopp. Base på kål, spinat, salat og ponzu. Toppet med lime.

NOK 219.00

Feta og Kylling Bowl

Marinert kylling, fetaost, edamamebønner, syltet delikatesseløk (byttes med rødløk i lav karbo), avokado, kikerter, wasabi erter og portobello sopp. Base på kål, spinat, salat og ponzu. Toppet med lime. Kan også fåes lavkarbo (delikatesseløk byttes med rødløk).

NOK 229.00

Vegan Bowl 🌱

Edamamebønner, koreansk hummus, plommetomater, kikerter, syltet delikatesseløk, avokado, wasabi erter, portebellosopp og shi-me-gi sopp. Base på kål, spinat, salat og ponzu. Toppet med lime og vårløk.

NOK 209.00

Italienske Pizza

Italiensk Blegen Pizza

Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni, krydret med cayennepepper.

NOK 229.00

Ski Pizza

Marinert kylling, løk, mais, jalapeño og purre.

NOK 209.00

Biffsnadder Pizza

Marinert biffkjøtt, mais, paprika, fersk sjampinjong og rødløk. På toppen av pizzaen legger vi pommes frites og den serveres med bernaisesaus ved siden av.

NOK 229.00

Vegetar Pizza 🌱

Smakfull med tomat, rødløk, oregano, brie, bakt paprika, fersk sjampinjong, purre og frisk hvitløk. Pesto på toppen.

NOK 209.00

Barnepizza

Ost og skinke eller bare ost.

NOK 159.00

Follo Pizza

Kjøttboller, skinke, salami, rødløk og fersk paprika.

NOK 219.00

Kjøkkensjefens Signatur Pizza

Kjøkkensjefens hemmelige BBQ saus, marinert biffkjøtt, bacon, marinert kylling, rødløk, paprika, fersk sjampinjong og purre.

NOK 229.00

Langhus Pizza

Pepperoni og salami.

NOK 209.00

Burgere

Klassisk Hamburger

Klassisk hamburger med chipotledressing, salat, tomat, løk og ost.

NOK 239.00

Popular

Bacon Supreme Burger

Burger med røkt baconmajones, ost, bacon, løk, salat, bananpepper, tomat og karamellisert løk.

NOK 248.00

Popular

Trøffelburger

Klassisk hamburger med trøffelmajones, syltet rødløk, salat og kremet soppsaus

NOK 262.00

Popular

Blue Cheeze Bacon Burger

Hamburger med blåmuggost, bacon, salat, tomat, karamellisert løk og chipotledressing.

NOK 259.00

Popular

Halloumiburger 🌱

Burger med koreansk hummus, honning og sennepssaus, salat, tomat og løk. Vegetar.

NOK 232.00

Tilbehør

Aioli

NOK 42.00

Popular

Bearnaise

NOK 42.00

Hvitløksdressing

NOK 42.00

BBQ Saus

NOK 42.00

Pesto

NOK 42.00

Chipotle Dip

NOK 42.00

Drikke

Sprite

0,33 l

NOK 66.00

Fanta Appelsin Uten Sukker

0,33 l

NOK 66.00

Coca-Cola

0,33 l

NOK 66.00

Coca-Cola Uten Sukker

0,33 l

NOK 66.00

Hansa Eplemost

0,33 l

NOK 66.00

Calypso Ocean Blue Lemonade

0,5 l

NOK 72.00

Hansa Appelsinjuice

0,33 l

NOK 66.00

Calypso Original

0,5 l

NOK 72.00

Bergman's historie starter med min oldemor, Thora Bergmann, som var utdannet kokk. Hun kokkelerte både for private, og restauranter som Cafe Skansen i Oslo og Hydro på Rjukan. Videre har det vært både slakter, konditor og kokker i familien Bergmann og derav er lidenskapen for matlaging og faget dyp. Når vi nå har overtatt lokalene til Pizzaninni ønsker vi selvfølgelig å ta med oss oppskriften på byen beste pizza! Vi tar samtidig med oss vår ny ansatte kjøkkensjef og Bergmann familiens kunnskap og historie inn i den nye restauranten. Vår meny er sammensatt av fortid og nåtid, men presentert på en moderne måte med kortreiste råvarer.

Address

Jernbaneveien 6

1400 Follo

See map

Delivery times

Monday11:30–21:00
Tuesday11:30–21:00
Wednesday11:30–21:00
Thursday11:30–21:00
Friday11:30–21:00
Saturday11:30–21:00
Sunday13:00–20:30

More information