Der Peppern Gror - VIA Village

Samosa Chana Chaat (Vegansk)

Butterdeig fylt med krydderet poteter og erter, som pakkes i en trekantform for deretter å bli frityrstekt. Serveres pådrysset mintchutney, chilichutney, tamarind, og granateple over en kikertcurry.

Chicken 65

Frityrstekte kyllingbiter, marinert i rød chili, honning, kokos, hvitløk, ingefær, og krydder.

Tandoori Lamb Chop Masala med Naan og Ris

Tandoori grillet lammecarré først marinert i hvitløk og ingefær og deretter yoghurt og sennepsolje med ulike krydder Serveres over en aromatisk butter saus bestående av tomater, fløte, cashewnøtter, krydder og smør. Naan følger med.

Tandoori Lamb Chop Masala

Tandoori grillet lammecarré først marinert hvitløk og ingefær og deretter yoghurt og sennepsolje med ulike krydder Serveres over en aromatisk butter saus bestående av tomater, fløte, cashewnøtter, krydder og smør. Ris følger med.

Chicken 65, Naan og Ris

Pannestekt kylling med kokos, honning, chili og krydder Naan og ris følger med.

Butter Paneer Masala med Naan og Ris

Den vegetarianske versjonen av butter chicken, hvor kyllingen er byttet ut med paneer (indisk ost). Serveres med naan og ris.

Butter Paneer

Den vegetarianske versjonen av butter chicken, hvor kyllingen er byttet ut med paneer (indisk ost).

Butter Chicken

Butter Chicken with Naan

Nan