Lunch menu
Lunch nr. 1
6x hoso wegetariańskie, 6x futo z pieczoną rybą, 250 ml zupa miso, 100 g do wyboru sałatka warzywna lub kimchi
PLN 49.00
Lunch nr. 2
6x futo philadelphia łosoś, 6x futo z rybą w tempurze, 250 ml zupa miso, 100 g do wyboru sałatka warzywna lub kimchi
PLN 51.00
Lunch nr. 3
2x nigiri łosoś, 4x california surimi, 6x futo z ryba w tempurze, 250 ml zupa miso, 100 g do wyboru sałatka warzywna lub kimchi
PLN 53.00
Przystawki
Edamame 🌱
250 g Gotowane strączki młodej soi na słono lub ostro Zdjęcie poglądowe
PLN 21.00
Kimchi 🌱
300 g Kiszona kapusta pekińska z warzywami i owocami na ostro
PLN 27.00
Ebi tempura
3 szt. Chrupiące krewetki w tempurze podane z sosem czosnkowym
PLN 34.00
Batat 🌱
Do wyboru chipsy przyprawione pieprzem cytrynowym lub frytki posypane togarashi z sosem czosnkowym
PLN 17.00
Gua bao
2 szt. Bułeczki na parze z dodatkiem ogórka i roszponki Do wyboru: z kaczką lub z boczkiem chashu
PLN 41.00
Gyoza
6 szt. Smażone pierożki z nadzieniem do wyboru Zdjęcie poglądowe
PLN 28.00
Sałatka z łososiem
300 g Łosoś teriyaki, mix sałat, granat, gruszka, edamame, orzechy w karmelu, sos ponzu i kamikaze
PLN 45.00
Miso
300 ml Tradycyjna japońska zupa na bazie pasty sojowej z dodatkiem glonów wakame, kiełków fasoli mung i szczypiorku. Do wyboru: z tofu, z kimchi, lub z łososiem
PLN 19.00
Tatar w miseczce
150 g Do wyboru: łosoś, tuńczyk, lub krewetki
PLN 49.00
Tom yum
300 ml Pikantna i aromatyczna zupa na bazie wywaru rybnego i mleka kokosowego, podana z grzybami słomianymi i kolendrą. Do wyboru: krewetki lub kurczak
PLN 38.00
Dania główne
Makaron udon
400 g Japoński makaron pszenny w słodko-słonym sosie z papryką, cukinią, marchewką, cebulą czerwoną, kiełkami fasoli mung, kolendrą i limonką Do wyboru: kurczak, kaczka lub tofu
PLN 51.00
Pad thai
450 g Smażony makaron ryżowy w sosie tamaryndowym z jajkiem, czerwoną cebulą, kiełkami fasoli mung, orzeszkami ziemnymi, płatkami chili, kolendrą i limonką Do wyboru: kurczak, krewetki lub tofu
PLN 53.00
Czapcze
400 g Wołowina marynowana sake i gruszkach w azjatyckim stylu, podana z pszennym makaronem udon, warzywami (papryka, czerwona cebula, marchewka) oraz kolendrą
PLN 59.00
Kaczka teriyaki
400 g Połowa luzowanej kaczki polana słodkim sosem teriyaki ułożona na boczniakach i świeżym szpinaku podana z ryżem, posypana szczypiorkiem
PLN 69.00
Korean fried chicken
450 g Chrupiące udka kurczaka po koreańsku w lekko ostrym sosie na bazie papryczek chili, podane razem z kimchi i ryżem
PLN 55.00
Kurczak teriyaki
400 g Słodkie udka kurczaka podane z melonem, frytkami z batata i sosem czosnkowym lub z ryżem
PLN 57.00
Łosoś batayaki
450 g Filet łososia z wyrazistą salsą z pomidora i czerwonej cebulki marynowanej w sosie ponzu, podane na grillowanym ananasie, z dodatkiem melona i ryżu
PLN 75.00
Ramen
Wielkość porcji do wyboru
Curry ramen
Ostry i aromatyczny bulion na bazie żółtej pasty curry, fasoli i mleka kokosowego z kurczakiem curry (sous vide) Dodatki: jajko, kukurydza, rzodkiewka, chipsy z batata, glony wakame, shitake, shimeji, kolendra
PLN 39.00
Miso ramen
Lekko słodki bulion na bazie pasty miso i fa soli z gotowaną kaczką teriyaki Do wyboru łagodny lub ostry Dodatki: jajko, kukurydza, rzodkiewka, chipsy z batata, glony wakame, shitake, shimeji szczypior
PLN 39.00
Shoyu ramen
Lekko słony bulion na bazie jasnego sosu sojowego, glonów kombu i płatków rybnych katsuobushi z gotowanym boczkiem chashu Do wyboru: łagodny lub ostry Dodatki: jajko, kukurydza, rzodkiewka, chipsy z batata, glony wakame, shitake, shimeji, szczypior
PLN 39.00
Tan tan men ramen
Ostry i zawiesisty bulion na bazie pasty z fasoli, chili oraz pasty tahini podawany z mielonym mięsem wieprzowym Dodatki: jajko, kukurydza, rzodkiewka, chipsy z batata, glony wakame, shitake, shimeji, szczypior
PLN 39.00
Ramen wegański 🌱
Warzywny bulion na bazie ciecierzycy i mleka kokosowego podawany z burakiem marynowanym w ponzu i pieczonym pomidorem Dodatki: jajko, kukurydza, rzodkiewka, chipsy z batata, glony wakame, shitake, shimeji, kolendra
PLN 41.00
Sashimi
Sashimi tuna roll
6 szt. Awokado, krewetki w panko, rzepa, tykwa, ogórek, tobiko, serek, owinięte tuńczykiem
PLN 53.00
Sashimi king roll
6 szt. Krewetki w tempurze, tatar z surimi, sałata, ogórek, owinięte łososiem, sezam
PLN 53.00
Sashimi vege de lux 🌱
6 szt. Awokado, rukola, cukinia w tempurze, tykwa, ogórek, tobiko wege, owinięte marynowanym pomidorem, posypane togarashi, pestkami słonecznika i szczypiorkiem
PLN 53.00
Unagi sweet roll
6 szt. Węgorz w tempurze, tamago, sałata, mango, serek, owinięte łososiem, sos kabayaki, sezam
PLN 53.00
Sashimi tatar
5 szt. Krewetki w tempurze, tatar z łososia, sałata, ogórek, sezam
PLN 53.00
Nigiri
Nigiri
2 szt. Rodzaj nigiri do wyboru
PLN 18.00
Hosomaki
6 szt.
Hosomaki
6 szt. Rodzaj do wyboru
PLN 19.00
Hoso pieczony łosoś
8 szt. Płatek sojowy, sos kabayaki, sezam
PLN 26.00
California
Wielkość rolki do wyboru
California surimi
Surimi, awokado, ogórek, majonez, sezam
PLN 22.00
California łosoś
Łosoś, awokado, majonez, sezam
PLN 25.00
California tuńczyk
Tuńczyk, ogórek, majonez, sezam
PLN 25.00
Ebi ten
Krewetki w tempurze, ogórek, majonez, sezam
PLN 27.00
Futo maki
6szt.
Futo wegetariańskie 🌱
Sałata, awokado, ogórek, tykwa, rzepa, tamago, grzybki shitake
PLN 31.00
Futo surimi
Sałata, awokado, tykwa, rzepa, tamago, majonez
PLN 31.00
Philadelphia łosoś
Sałata, awokado, serek
PLN 36.00
Philadelphia tuńczyk
Sałata, ogórek, serek
PLN 36.00
Philadelphia krewetka
Sałata, ogórek, serek
PLN 39.00
Futo maki hot
6szt.
Pieczony łosoś
Sałata, awokado, majonez, sos kabayki, sezam
PLN 36.00
Pieczona maślana
Sałata, ogórek, tykwa, majonez, sos kabayaki, sezam
PLN 36.00
Ryba w tempurze
Sałata, ogórek, tykwa, majonez, sos kabayaki, sezam Zdjęcie poglądowe
PLN 37.00
Tuńczyk w tempurze
Sałata, ogórek, tykwa, majonez, sos kabayaki, sezam
PLN 38.00
Pieczony węgorz
Sałata, awokado, ogórek, majonez, sos kabayaki, sezam
PLN 39.00
Krewetka w tempurze
Sałata, ogórek, majonez
PLN 40.00
Futomaki special
6 szt.
Futo wege tamago 🌱
Sałata, cukinia w tempurze, marchewka w tempurze, szczypior, zawinięte w tamago, salsa mango z chili, prażone migdały
PLN 39.00
Rainbow roll
Łosoś, tuńczyk, ryba maślana, sałata, awokado, tamago, serek
PLN 41.00
Sweet tamago roll
Pieczony łosoś, sałata, owoce liczi, serek, zawinięte w płatek tamago, sos kabayaki, sezam
PLN 49.00
Futo tatar łosoś
Tatar z łososia do wyboru: łagodny, średni, ostry, sałata, ogórek, sezam
PLN 49.00
Futo tatar tuńczyk
Tatar z tuńczyka do wyboru: łagodny, średni, ostry, sałata, ogórek, sezam
PLN 49.00
Ebi sweet roll
Krewetki w tempurze, sałata, mango, serek, sriracha, zawinięte w płatek tamago, sos kabayaki
PLN 51.00
Soft shell crab
Krab smażony w delikatnej panierce, sałata, ogórek, rzepa, serek, zawinięte w płatek sojowy, lekko pikantny sos tobiko
PLN 52.00
Spider roll
Krewetki w panko, sałata, tykwa, rzepa, serek, zawinięte w płatek sojowy, sos czosnkowy
PLN 52.00
Dragon roll
Krewetki w tempurze, sałata, ogórek, majonez, serek, owinięte węgorzem, sos kabayaki, sezam
PLN 52.00
Uramaki gold
Wielkość rolki do wyboru
Gold classic
Surimi, awokado, ogórek, majonez, owinięte łososiem
PLN 29.00
Green salmon
Łosoś, ogórek, majonez, serek, owinięte awokado
PLN 31.00
California yasai 🌱
Warzywa w tempurze: tykwa, rzepa, cukinia, owinięte awokado, serek wege, sezam wasabi, sos katsu
PLN 31.00
Calif. Sweet wege 🌱
Marchewka w tempurze, mango, zawinięte w tamago, serek wege, sos kabayaki
PLN 31.00
Koliander tuna
Tuńczyk, rzepa, majonez, owinięte tuńczykiem, salsa kolendrowa
PLN 33.00
Ebi ten gold
Krewetki w tempurze, ogórek, majonez, owinięte łososiem
PLN 33.00
Geisha roll
Pieczony węgorz, ogórek, majonez, serek, owinięte awokado, sos kabayaki, sezam
PLN 33.00
Sakana roll
Krewetki w tempurze, ogórek, majonez, obłożone tatarem z łososia, sezam
PLN 36.00
Fuji roll
Krewetki w tempurze, ogórek, serek, owinięte łososiem, awokado, mango, sos kabayaki
PLN 36.00
Fusion rainbow roll
Krewetki w panko, tykwa, tatar z surimi, owinięte tuńczykiem, mango, łososiem, awokado, sos kamikaze i kabayaki
PLN 36.00
Uramaki Hot
Wielkość rolki do wyboru
Spicy tuna
Krewetki gotowane, ogórek, tykwa, serek, owinięte opalanym tuńczykiem, sriracha, majonez, por, togarashi
PLN 35.00
Unagi roll
Łosoś, mango, serek, owinięte węgorzem, sos kabayaki, sezam
PLN 35.00
Ebi salmon hot
Krewetki w tempurze, grzybki shitake, owinięte opalanym łososiem, tabasco green, sos kabayaki
PLN 35.00
Tiger roll
Krewetki w tempurze, ogórek, majonez, owinięte opalonym tuńczykiem, guacamole z wasabi i rukoli, sriracha, prażone migdały, sos kabayaki
PLN 36.00
Salmon fire fly roll
Krewetki w tempurze, ogórek, majonez, owinięte opalonym łososiem, sos czosnkowy, sriracha, sos kabayaki, brązowy cukier, spirytus
PLN 36.00
Unagi fire fly roll
Łosoś, awokado, serek, owinięte węgorzem w tempurze, sos kabayaki, brązowy cukier, spirytus
PLN 36.00
Zestawy
Mini set
10 szt. 4x California surimi, 6x Futo pasta z łososia
PLN 49.00
Wege set 🌱
18 szt. 4x California yasai, 8x Hoso wege w tempurze, 6x Futo wegetariańskie
PLN 75.00
Maki set hot
18 szt. 6x futo pieczony łosoś, 6x futo pieczona maślana, 6x futo krewetki w tempurze
PLN 95.00
Salmon set
18 szt. 2x nigiri łosoś, 4x california gold classic, 6x hoso łosoś, 6x futo philadelphia łosoś Do wyboru łosoś surowy lub pieczony
PLN 95.00
Tempura set
18 szt. 6x futo philadelphia łosoś, 6x futo pieczona maślana, 6x futo surimi
PLN 99.00
Maki set
20 szt. 4x california ebi ten gold, 4x california tuńczyk, 6x futo tatar łosoś, 6x futo ryba w tempurze
PLN 111.00
Big maki set
30 szt. 4x california green salmon, 4x california tuńczyk, 4x california gold classic, 6x futo philadelphia łosoś, 6x futo ryba w tempurze, 6x futo pieczony łosoś
PLN 151.00
Zestawy premium
Doho set
28 szt. 2x gunkan tatar z łososia, 2x gunkan tatar z kraba w łososiu, 2x nigiri fusion słodki łosoś, 2x nigiri fusion ostry tuńczyk, 4x california green salmon, 4x california koliander tuna, 6x sashimi king roll, 6x sweet tamago roll
PLN 209.00
Californication
30 szt. 5x fuji roll, 5x unagi roll, 5x ebi salmon hot, 5x geisha roll, 5x koliander tuna, 5x tiger roll
PLN 229.00
Gwiazda
30 szt. 6x dragon roll, 6x ebi sweet roll, 6x futo philadelphia łosoś, 6x spider roll, 6x softshell crab
PLN 229.00
Classic set
42 szt. 2x nigiri tuńczyk, 2x nigiri tamago, 4x california gold classic, 4x california ebi ten, 6x hoso tykwa, 6x futo ryba w tempurze, 6x futo krewetka w tempurze, 6x futo philadelphia łosoś, 6x futo tatar łosoś
PLN 249.00
Party set
80 szt. 4x nigiri łosoś, 4x nigiri tamago, 6x hoso łosoś, 6x hoso ogórek, 6x hoso rzepa, 6x futo philadelphia łosoś, 6x futo philadelphia tuńczyk, 6x futo pieczony łosoś, 6x futo pieczona maślana, 6x futo ryba w tempurze, 8x california gold classic, 8x california łosoś, 8x california tuńczyk
PLN 389.00
Napoje zimne
Lemoniada
Esencja zielonej herbaty, limonka, cukier, cytryna, mięta Rozmiar do wyboru. Zdjęcie poglądowe
PLN 23.00
Świeżo wyciskany sok pomarańczowy 350 ml
PLN 22.00
Napój aloesowy
Na bazie organicznego soku z aloesu, z miąższem 350 ml. Zdjęcie poglądowe
PLN 17.00
Woda
Do wyboru gazowana lub niegazowana Rozmiar do wyboru
PLN 9.00
Napój gazowany 250 ml
Rodzaj do wyboru
PLN 10.00
Sok 250 ml
Smak do wyboru. Zdjęcie poglądowe
PLN 11.00
Napoje ciepłe
Herbata 700 ml
Rodzaj herbaty do wyboru. Zdjęcie poglądowe
PLN 16.00
Kawa
Rodzaj kawy do wyboru. Zdjęcie poglądowe
PLN 11.00