This menu is in Polish. Would you like to view a machine translation in another language?
Dania główne
Gnocchi con spinachi al forno
Ziemniaczane gnocchi w sosie na bazie szpinaku i gorgonzoli zapiekane pod parmezanem
PLN 41.00
Porchetta z jagnięciną
Wieprzowina boczek, jagnięcina, purre z musem truflowym, cremolata, rukola
PLN 53.00
Fish burger
Fish burger z dorsza i sandacza oraz ryb sezonowych w panko, autorski sos tatarski, krem pomidorowy, jajko poche, kiełki pora, sałata, rukola, frytki
PLN 46.00
Fish & Chips
Dorsz, frytki, surówka, sos tatarski
PLN 49.00
Tagliatelle aglio e olio z krewetkami
6 szt. krewetek, oliwa, czosnek, chili
PLN 52.00
Dorsz w węglu kokosowym
Dorsz 170 g., barwiony łupinami z węgla orzecha kokosowego, gotowany sous vide, podany na risotto grzybowym z rukolą
PLN 61.00
Sandacz z patelni
Sandacz 170g., czarna soczewica duszona z szpinakiem, cebulą i chili, soso beurre blanc, glazurowane zielone warzywa
PLN 62.00
Sheep Burger
Szarpana jagnięcina, konfitura z czerwonej cebuli, pomidor, sałatka z ogórka konserwowego w curry z chili, sałata, rukola, sos spicy-mayo,autorski BBQ, frytki, colesław
PLN 58.00
Dorada
L'orata all'acqua pazza na sposób śródziemnomorski duszona w białym winie z dodatkiem, pomidorków, czosnku i bazylii, puree z pieczonego selera z białą czekoladą
PLN 62.00
Talerz śledzi z Bornholmu
350 g. Śledź w sosie wiśniowo - korzennym z curry z majonezem, jabłkiem i cebulką, masło, pieczywo, masło smakowe, rukola, kapary oliwki
PLN 71.00
Jagnięcina z nutą orientu
Tagliatelle z polędwiczką jagnięcą 130 g., grzyby azjatyckie, cebula, papryka, cukinia, czosnek, sezam, sos teriyaki, szpinak, papryczka chili, sos sojowy
PLN 72.00
Deska z jagnięcymi wyrobami własnymi
550 g. Rilette jagnięce, pasztet jagnięcy, wyroby własne pieczyste z jagnięciną, konfitura z czerwonej cebuli, ser twardy, oliwki, pieczywo, masło, masło smakowe, pikle
PLN 86.00
Gicz jagnięca
Gicz w glazurze na bazie Zakopiańczyka śliwkowego oraz miodu, puree z musztardą francuską, brukselka na maśle
PLN 109.00