This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
PREDJEDLÁ
Tatarák Z hovadzej sviečkovice
120g / obsahuje: 1,3,10
€16.90
Pomazánka z Grilovaného baklažánu
so syrom ovčia hrudka, rímsky šalát, kváskový chlieb 120g / 1,7,10
€11.30
Krevety Pil Pil
Tigrie krevety na olivovom oleji s cesnakom a chilli chrumkavým, kváskovým chlebom (2,6,) 120g
€15.80
POLIEVKY
Slepačí vývar
koreňová zelenina, domáce rezance 0,25 l / obsahuje: 1,3,9
€5.50
Denná Polievka podľa ponuky
0,25l
€5.50
HLAVNÉ JEDLÁ
Kuracie prsia supreme
Kuracie prsia supreme, bylinkové maslo, blanšírovaná zelenina 200 g / obsahuje: 7
€17.60
Chrumkavé krevety
chrumkavé krevety v panko stuhanke a domáca tatarská om. 150g / obsahuje: 1,2,,10
€17.40
Hovadzí steak zo sviečkovice,
Sviečkovica, omáčka podľa výberu, 200 /
€30.40
Kačací Burger
U nás pečená maslová žemľa plnená konfitovaným kačacím masom, džem z červenej cibuľky, omáčka z chipotle chili, nakladaná červená kapusta 140g / obsahuje : (1,3,7,10)
€18.00
Bryndzové Halušky
Halušky s ovčím syrom bryndza so škvarenou slaninkou z mangalice, karamelizovaná šalotka, pažítka, kyslá smotana 300g / obsahuje : (1,3,7,)
€15.40
Listový šalát s grilovaním kozím syrom
listový šalát, medová zálievka, kozí syr, tekvicové jadierka ,zelené jablko, granátové jablko (7,) 300g
€18.40
Čerstvé cestoviny " Tagliatelle" s lososom
čerstvé tagliatelle s lososom na smotanovej omáčke 300g / obsahuje (1,7,4,)
€16.40
Čerstvý Losos
Losos filet na grile s bylinkovým maslom (4,7,) 200g
€24.00
Pravé talianske risotto dubákové
dubáky, arboria ryža, parmezán (7) 280g
€18.00
Pravé talianske risotto šafránové
šafrán, arboria ryža, parmezán, blanšírovaná zelenina (7) 310g
€18.80
Hovadzí Burger s americkým dresingom
Hovadzie maso, maslová brioška žemla, salát, americký dresing (1,3,7,) 260g
€18.00
Šalát s kuracím masom
kuracie maso, listový šalát, paradajka, uhorka, talianský dresing 240g
€16.00
Teľacie karé sous-vide s chrumkavou cibuľkou
Suvidované teľacie karé na prírodno s chrumkavou cibuľkou (1) 150g
€23.40
Viedenský teľací rezeň
teľacie karé vyprážané (1,3,7)
€22.40
DEZERTY
Lávový koláč
čokoládový koláč vanilková pena 80g obsahuje (1,3,7,)
€9.90
Rumbaba
Mafin V rumovom sirupe s levanduľovým mascarpone krémom 80g / obsahuje (1,3,7)
€8.90
Ostatné
Prílohy a omáčky
Čerstvo strúhaný parmezán
30g obsahuje (7)
€3.50(30 g, €116.67/kg)
dubáková omáčka
dubáky, smotana (7) 75ml
€6.10
Domáca Tatarská omáčka
50g
€4.20
Omáčka zo zeleného korenia
75 ml. (10,6)
€5.30
Omáčka demiglace
75ml (10,6,)
€5.20
kečup
€2.70
Prílohy
Baby zemiaky
Baby zemiaky opečené na masle (7) 150g
€4.40
Domáce hranolky
Domáce hranolky z Agria zemiakov 150g
€4.40
Zemiakové pyré
Zemiakové pyré s malom (7) 150g
€4.40
Miešaný listový šalát
Viac druhov listového šalátu, paradajky ,olivový olej, soľ, 130g
€5.50
Kváskový chlieb
domáci kvaskový chlieb (1) 100g
€2.50
Grilovaná Zelenina
Paradajky, baklažán, cuketa, paprika, šalotka, olivový olej, soľ 180g
€6.10
Nápoje
Biele Víno
pinot gr terre del noce talianske 0,75 fl
€18.50(11.5% vol)
Víno červené
merlot terre del noce talianske 0,75l fl.
€19.50(13% vol)
Proseco
Abazia cuve prestige talianske 0,75l fl
€21.00(7% vol)