This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
OBEDOVÉ MENU
KURACIE STRIPSY 150g/200g
/zemiakové lyžicky, sweet chilli omácka/ (1,3,7)
€11.40
PEČENÝ BRAVČOVÝ BOCIK 150g/200g
/dusená červená kapusta, zemiakové lokše 2ks/ (1,7)
€13.40
LASAGNE S MORSKOU TRESKOU 350g
/špenát, smotanovo - citrónová omáčka, syr/ (1,3,4,7)
€12.40
POLIEVKA DŇA: ZELENINOVÁ POLIEVKA S KRUPICOVÝMI HALUŠKAMI 250ml
(1,3,7,9)
€2.00(250 ml, €6.00/l)
SNACKS A PREDJEDLÁ
Variácia syr-prosciutto-olivy
sušené paradajky, olivy, rukola, chorizo, čerstvý chlieb
€10.40(200 g, €49.50/kg)
Hovädzí tatarák zo sviečkovice
3ks hrianky, cesnak, chilli, bylinky
€10.40(80 g, €123.75/kg)
POLIEVKY
Paradajková krémová polievka
bazalkové pesto, Grana Padano, bylinky
€5.00(300 ml, €15.00/l)
Slepačí vývar
rezance, mäso, zelenina
€4.00(300 ml, €11.67/l)
PASTA & RISOTTO
Spaghetti carbonara
vajíčko, pancetta, Grana Padano, bylinky
€10.40(350 g, €28.29/kg)
Spaghetti Bolognese
mletý hovädzí krk, lúpané paradajky, Grana Padano, bazalkové pesto, bylinky
€14.40(400 g, €34.75/kg)
Domáce gnocchi s kuracím mäsom
paradajková omáčka, kuracie prsia, baby špenát, Grana Padano, bylinky
€13.00(400 g, €31.25/kg)
Krémové rissoto z bazalkového pesta
arborio ryža, maslo, biele víno, šalotka, Grana Padano
€12.40
Krémové tekvicové risotto
arborio ryža, maslo, biele víno, šalotka, Grana padano
€12.40(400 g, €29.75/kg)
ŠALÁTY
Caesar šalát s kuracím mäsom
rímsky šalát, kuracie mäso, ančovičkový dressing, cherry paradajky, slaninový chips, krutóny, parmezán /1,3,4,7,10/
€13.40
Šalát s kozím syrom
dubový list, pečená cvikla, karamelové lieskovce, domáci dressing, opečený chlieb /1,3,7,8,10/
€15.40
STEAKY
Steak z hovädzej sviečkovice
steakové korenie, soľ Cornish, grilovaná zelenina, hubová omáčka /7/
€25.40(200 g, €124.50/kg)
Bravčový tomahawk
steakové korenie, soľ Cornish, grilovaná zelenina, hubová omáčka /7/
€16.40(350 g, €45.43/kg)
PRÍLOHY
Zemiaková kaša
/7/
€3.50(200 g, €15.00/kg)
Hranolky
€3.50(200 g, €15.00/kg)
Grilovaná zelenina
€3.50(200 g, €15.00/kg)
Varené baby zemiaky
/7/
€3.50(200 g, €15.00/kg)
Šopský šalát
/7/
€3.50(100 g, €30.00/kg)
HLAVNÉ JEDLÁ
Plnené kurča sous vide
vykostené grilované kuracie stehno, gorgonzola, sušené paradajky, zemiakové pyré, baby špenát, omáčka 4druhy syra
€15.40
Chrumkavý bravčový rezeň z panenky
bravčová panenka, panko strúhanka, zemiakové pyré, uhorkový šalátik
€16.40
Domáca plieskavica so syrom
mletý hovädzí krk, mletá bravčová krkovička, varené baby zemiaky, miešaný šalát, ajvar, olivový olej
€15.00
Vyprážaný syr "Volovec"
varené baby zemiaky, petržlenová vňať, domáca tatárska omáčka, bylinky
€13.40