This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
DENNÉ MENU PIATOK
Obedové menu z čerstvých surovín pozostáva z polievky a hlavného jedla
1.DENNÉ MENU: Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom, cheddar, kukurica, crispers
1.DENNÉ MENU: 150g Quesadilla s trhaným bravčovým mäsom(SK), cheddar, kukurica, crispers hranolky, jogurtový dip (obsahuje: 1,3,7)
€9.90
4.STÁLA PONUKA: Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
4.STÁLA PONUKA: 120g/200g Vyprážaný syr, hranolky (batátové/domáce zemiakové/varené baby zemiaky), domáca tatárska omáčka (obsahuje: 1,3,7,10)
€9.50
DEZERT TÝŽDŇA
Náš domáci dezert od Tonky
DEZERT TÝŽDŇA: Jahodové tiramisu
DEZERT TÝŽDŇA: Jahodové tiramisu (obsahuje: 1,3,7)
€4.90
PREDJEDLÁ
DOMÁCI LANGOŠ
100g Domáci langoš, medvedí cesnak, domáci syr, paradajkový čips (obsahuje: 1,3,7)
€7.10
TATÁRSKY BIFTEK
100g Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice, hrianky alebo topeničky z domáceho kváskového chleba (obsahuje: 1,3)
€17.20
POLIEVKY
SLEPAČÍ VÝVAR
0,25l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a domácimi rezancami (obsahuje: 1,3,9)
€5.20
ŠPARGĽOVÝ KRÉM
0,25l Krém z čerstvej špargle, grilovaná špargľa, olej z medvedieho cesnaku (obsahuje: 7)
€6.40
HLAVNÉ JEDLÁ
POŠÍROVANÝ JESETER
150g Pošírovaný jeseter obalený v riase nori, cuketový koláč, grilovaná špargľa, paštrnákové pyré, tapioka čips (obsahuje: 3,4,7)
€21.50
KUKURIČNÉ SUPREME
200g Supreme z kukuričného kuriatka, rizoto z medvedieho cesnaku, cherry paradajky, parmezán, čierny koreň (obsahuje: 7,9,12)
€17.20
BRAVČOVÁ PANENKA
200g Grilovaná bravčová panenka v bylinkovej kruste, zemiakovo-karfiolový koláčik, demi-glace omáčka (obsahuje: 1,3,7,9,12)
€18.90
KAČACIE PASTRAMI
200g Kačacie pastrami, domáca maslová brioška, baby mozzarella, medvedí cesnak majonéza (obsahuje: 1,3,7,9)
€16.70
VIEDENSKÝ REZEŇ
200g Vyprážaný teľací rezeň v sezamovej strúhanke, slovenský zemiakový šalát (obsahuje: 1,3,7,11)
€22.10
HOVÄDZÍ STEAK
200g Grilovaný hovädzí filet, hráškové pyré, paštrnák, pór, omáčka z prepusteného masla, lotosový koreň (obsahuje: 3,7,9)
€31.70
HOVÄDZÍ BURGER
200g Hovädzie mäso, domáci syr, karamelizovaná cibuľka, slaninová majonéza, čerstvá zelenina, domáca žemľa, domáce zemiakové hranolky, bbq majonéza (obsahuje: 1,3,7,9,10)
€18.90
DOMÁCE CESTOVINY ALL´ARRABBIATA
300g Domáce cestoviny paccheri all´arrabbiata, čerstvá bazalka, olivy, slaninka, domáci syr (obsahuje: 1,3,7,9)
€15.50
RIZOTO Z LESNÝCH HÚB
300g Krémové rizoto z lokálnych sezónnych lesných húb, domáci syr (obsahuje: 7,9)
€16.70
VYPRÁŽANÝ REMESELNÝ SYR
120g Vyprážaný čerstvý kravský žihľavový syr z remeselnej syrárne z Dolných Salíb v panko strúhanke, opekané baby zemiaky s bylinkami, petržlenová majonéza (obsahuje: 1,3,7)
€14.40
KARI KARFIOL
200g Karfiol na masle, tarhoňa, kari omáčka, čerstvý koriander, čierny koreň (obsahuje: 1,3,7)
€14.30
MALÝ ŠALÁTIK
100g Malý miešaný listový šalátik s čerstvou zeleninou
€2.00
DETSKÉ MENU
DETSKÝ GRILOVANÝ REZNÍK
100g Grilované kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s varenými zemiakmi a výpekovou omáčkou (obsahuje: 7)
€9.50
DETSKÝ VYPRÁŽANÝ REZNÍK
100g Vyprážané kuracie prsia od lokálneho dodávateľa z Veľkého Zálužia s domácimi zemiakovými hranolčekmi a kečupom (obsahuje: 1,3,7)
€9.50
DETSKÉ PACCHERI
150g Domáce cestoviny paccheri s pomodoro omáčkou, parmezán
€9.50
DEZERTY
DOMÁCE PALACINKY MASCARPONE – MALINA
200g Domáce vanilkové palacinky s kúskami čokolády, mascarpone, maliny, biela čokoláda, mandle (obsahuje: 1,3,7,8)
€8.30
PALACINKY S LIESKOVO-ORIEŠKOVÝM KRÉMOM A BANÁNOM
200g Domáce vanilkové palacinky, lieskovo-orieškový krém, banán (obsahuje: 1,3,7,8)
€8.30
VTÁČIE MLIEKO
100g Mliečny, vaječný krém s vanilkou – podľa našej rodinnej receptúry (obsahuje: 3,7)
€5.40
DEZERT: Mango-maracuja slza
DEZERTY: Mango-maracuja slza (obsahuje: 1,3,7)
€4.90
DEZERTY: Čokoládový cheesecake
DEZERT: Čokoládový cheesecake (obsahuje: 1,3,7)
€4.40
DEZERTY: Čučoriedkový cheesecake
DEZERT: Čučoriedkový cheesecake (obsahuje: 1,3,7)
€4.90
SNACK
BATÁTOVÉ HRANOLKY
250g/ Vysmážané batátové hranolky, podávame s omáčkou
€6.90
DOMÁCE ZEMIAKOVÉ HRANOLKY
250g Domáce zemiakové hranolky, podávame s omáčkou
€5.90
MOZZARELLOVÉ TYČINKY
5ks Vyprážané mozzarellové tyčinky, podávame s omáčkou (obsahuje: 1,3,7)
€7.00
PRAŽENÉ MANDLE
100g Pražené solené mandle
€5.20
KÁVY
Káva našej vlastnej značky Milá Deva pražená vo Veľkom Záluží
Espresso
35ml
€2.20
Lungo
60ml
€2.20
Espresso doppio
60ml
€2.90
Cappuccino
140ml
€2.70
Flat white
180ml
€3.20
Latte macchiato
220ml
€2.70
NÁPOJE
Coca cola v plechovke
0,33l
€2.00(330 ml, €6.06/l)
Rajec minerálka (jemne sýtená) v plaste
0,75l
€2.00(330 ml, €6.06/l)
PIVÁ
Slovenské remeselné pivo z rožňavského pivovaru
Mikkeller nealko
0,33l Svetlé pivo nealko
€3.30
OMÁČKY
Domáca tatárska omáčka
50ml/obsahuje: 3
€1.80
Domáca majonéza
50ml/obsahuje: 3
€1.20
Kečup
50ml
€1.20