Hanzō Nørrebro

Engangsservice

Spisepinde og servietter.

HANZO SELFCARE ( TIL 1 )

Prawn Crackers : Sprøde rejechips - togarashi - avocado-/agurkedip Cha Gio : Forårsruller - gris - mynte - sweet chili - 2 stk Pomelo Salad (V) : Sprød kål - pomelo - togarashi - wakame Korean Fried Bao : Sprød reje - gochujang chili - kål - japansk mayo - 1 stk

SHARING IS CARING ( TIL 2 )

Prawn Crackers : Sprøde rejechips - togarashi - avocado-/agurkedip Smashed Cucumber Salad (V): agurk - laoganma - koriander - peanuts Panko Shrimps : Sprøde rejer - teriyaki - japansk mayo - sesam - 4 stk Pomelo Salad (V) : Sprød kål - pomelo - togarashi - wakame Vietnamese noodle salad : Udon nudler Noodlesalad med risnudler, Nuoc cham, mynte, bønnespirer, lime og peanuts Hanzo Curry :  Velfærdskylling - rød karry - svampe - pak choy - kokosmælk - limeblade - dampet ris

BØRNE MENU

Chicken Satay : Velfærdskylling - mayo - peanut sauce - dampede ris eller stegte ris - sprøde grøntsager eller Panko Shrimps : Friteret rejer - mayo - dampede ris eller stegte ris - sprøde grøntsager Kids Ice Cream : Banan is, karamel, crumble

PRAWN CRACKERS

Sprøde rejechips - togarashi - avocado-/agurkedip

TUNA TATAR

Yellowfin tun - yuzu - tobiko - wonton

CRISPY TIGER PRAWNS

Rejer - panko - teriyakimayo - sesam - 3 stk

SHRIMPTOAST

Tigerrejer - ingefær - sesam - chili jam

SPRING ROLLS

Forårsrulle - gris - mynte - sweet chilisauce - 3 stk

CRIPSY GARLIC WINGS

Velfærdskylling - peanuts - hvidløg - gochujang- 5 stk

JAPANESE BEEF TARTARE

Ponzu - nori - sesam mayo - koriander

CHICKEN SATAY

Yakitori kylling - peanuts sauce - sweet soya

SMASHED CUCUMBER SALAD

Agurk - laoganma - koriander - peanuts

JAPANESE SALAT

Sprød kål - grape - togarashi - wakame

KOREAN KIMCHI

Fermenteret kål - chili - ingefær

THAI FISHCAKES

Hvid fisk - rød karry - kaffirlime - sweet chili

ASIAN GRILLED PEPPERS

Chu chum - kombu - honning - lime

STEAMED BROCCOLINI

Miso - thai basil - ingefær - sort sesam

SPICY PAPAYA SALAD

Daikon - mynte - peanuts - koriander

KOREAN FRIED CHICKEN BAO

Bao - sprød kylling - gochujang chili - kål - japansk mayo - 1 stk

BBQ PORK BAO

Pork crackers - hoisin - koriander - peanuts - asian pickles - 1 stk

CRISPY EGGPLANT BAO

Aubergine - chilimayo - agurk - kimchi - thai basilikum - 1 stk

HANZO CURRY

Rød karry - kylling, tofu eller tigerrejer - svampe - pak choy - kokosmælk - limeblade - dampet ris

SWEET N' SOUR PORK

Velfærdsgris - cashew - rød peber - forårsløg - løg - ananas - dampet ris

CHINESE SHORTRIBS

Braiseret okse - friske grøntsager - pandekager - rendang sauce

VIETNAMESE NOODLE SALAD

Risnudler, Nuoc cham, mynte, bønnespirer, lime og peanuts Vælg mellem : kylling, tofu, okse, springrolls eller rejer

JAPANSK MAYO

TERIYAKI

SWEET CHILI SAUCE

AVOKADO-/AGURKEDIP

Avocado - agurk - lime - koriander

JASMINE RICE

Jasminris - lime - sesam

RASPBERRY ICE CREAM

Kokosis - rabarber - hibiscus - citrongræs

ICE CREAM BAO

Banan is - kokos - miso

COCA COLA, 0,33 L

COCA COLA ZERO, 0,33 L

GINGER BEER, 0,2 L

Ginger Beer produceret af Franklin & Sons. Klassisk smag med afrundende noter af citrus.

SAPPORO, 5% 0,33 L

En gylden & filtreret pale lager, med en mild naturlig smag.

TSINGTAO 4,7% 0,33 L

En lys og filtreret pilsner med let og mild smag og duft, og er tilpas sød med en behagelig rund karakter.

IMPLOSION, 0,3% 0,33 L

En alkoholfri IPA fra To Øl. Smag der fra gæren har fået noter af fersken med en let sødme.

BLANC DE BLANC BRUT, 12,5% 0,75 L

Charles Bailley, Frankrig. En tør og fyldig mousserende vin med milde bobler.

ANDRE CLOUET CHAMPAGNE, 12% 0,75 L

Grand cru, Bouzy, Frankrig. Rig, bred og fyldig med god balance og syre. Smagsnoterne spænder lige fra æbler og pærer, nødder, fløde, grapefrugt og abrikoser.

VERDEJO BASA, 13% 0,75 L

‘Basa’, Telmo Rodriquez Rueda, Spanien. Fyldig, fed og kraftig frugtig smag med en elegant syre.

RIESLING, 9,5% 0,75 L

‘Hommage á Luise’, Pfalz, Tyskland. Afbalanceret med elegante noter af grønne æbler, grapefrugt og modne ferskner.

SANCERRE, 13% 0,75 L

‘Steve Millet’, Vigneron À Bué, Frankrig. Smagen er frisk og delikat med noter af hvide blomster, citronskal, passionsfrugt og grønne mandler.

ROSÈ COTES MAS, 12,5% 0,75 L

Domaine Paul Mas, Languedoc-Rousillon, Frankrig. En rig og blød smags palette med noter af røde bær og en afbalancere syre.

ROSSO WAVE, 13% 0,75 L

Wave, Italien. Frugtig og blød i udtrykket med lette noter af moden frugt.

LZ TEMPRANILLO, 14% 0,75 L

Telmo Rodriguez, Rioja, Spanien. Duften domineres af solbær og hindbær med toner af mineraler og et lækkert strejf af lys chokolade. Smagen er blød og kødfuld, og munder ud i en frisk, elegant finish.

BARBARESCO, 14% 0,75 L

Barbaresco er en af Italiens mest berømte rødvine og kommer fra Piemonte i den nordvestlige del af landet. Vinen her byder på elegant rød frugt og en markeret tanninstruktur som indikerer et langt og flot lagringspotentiale.