Restaurant Hellerup Sejlklub

Tatar

Serveres med sprød kartoffel, syltede rødløg, trøffelmayonnaise og æggeblomme.

Moules Mariniere

Hvidvinsdampede blåmuslinger med fløde, hvidvin og urter.

Hvide asparges

Serveres med citronmayo og håndpillede rejer.

Smørrebrøds Duo

To valgfrie stykker smørrebrød.

Smørrebrøds Trio

Tre valgfrie stykker smørrebrød.

Håndmadder (1 stk)

Uspecificeret - efter kokkens valg.

Håndmadder (3 stk)

Uspecificeret - efter kokkens valg.

Æg og håndpillede rejer

Serveres med ørredrogn, dildmayo og citron.

Hjemmepaneret rødspættefilet

Serveres med remoulade, citron og dild.

Hjemmelavet hønsesalat

Serveres med stegte svampe og sprød bacon.

Tatar

Serveres med trøffelmayo, sprøde kartoffelpinde, æggeblomme og syltede rødløg.

Sol over gudhjem

Serveres med frisk radise, æggeblomme og rødløg.

Laks

Serveres med avocado, citromayonaisse og peberrod.

Dagens ret

Kontakt restauranten for at høre nærmere, eller lad dig overraske af dagens ret.

Fiskeanretning

Lyngrillet tun, edamamebønner, kartoffelpinde, citronmauo, Tempura rejer, chilimayo samt koldrøget laks, avocado og wasabicreme.

Hellerup burgeren

Smørstegt briochebolle med 200 gram bøf, ost, bacon og løgringe. Serveres med sprøde fritter og chilimayo.

Klassisk pariserbøf

Serveres med æggeblomme, peberrod, kapers, rødløg, rødbeder og pickles.

Tatar Frites

Tatar med trøffelmayo, sprøde kartoffelpinde, æggeblomme og syltede rødløg. Serves med pommes frites og chilimayo.

Hellerup salat

Valgfrit protein, spidskål, blandet salat, cherrytomater, agurk, rødløg, edamamebønner, oliven, pesto og croutoner.

Helstegt rødspette

Serveres med kartofler, grillet citron, kapers og brunet smør.

Moules Frites

Hvidvinsdampede blåmuslinger med fløde, hvidvin og urter. Hertil fritter med aioli.

Fish 'n' chips

Pankopaneret torsk, sprøde pommes frites, grillet citron og tatar sauce.

Crispy chicken burger

Briochebolle, ost og burgerdressing. Hertil sprøde fritter med chilimayo.

Pil-selv rejer

Serveres med smørristet brød, citron og aioli.

Stenbidderrogn

Serveres med blinis, rødløg og creme fraiche.

Grillet gambas (2 stk)

Serveres med aioli & grillet citron. Hertil smørstegt brød.

Grillet jomfruhummer

Serveres med aioli & grillet citron. Hertil smørstegt brød.

Caviar 30g

Serveres med grillet blinis, rødløg, creme fraiche og citron.

Skaldyrsfad

Østers, jomfruhummere, grillede gambas, 30 gram caviar, pil-selv rejer & muslinger. (Fad til 2 personer)

Røgede og saltede mandler

Oliven

Østers (3 stk)

Serveres med citron og rødvinseddikereduktion.

Østers (5 stk)

Serveres med citron og rødvinseddikereduktion.

Østers (7 stk)

Serveres med citron og rødvinseddikereduktion.

Østers (12 stk)

Børne fiskefilet

En fiskefilet serveret med pommes frites og hjemmerørt remoulade.

Kyllingenuggets

Serveres med pommes frites, grønt og remoulade.

Hellerup Scoop

Vaniljeis, oreo, karamel- og chokoladesovs.

Hvid brownie

Serveres med brombærkompot, dulce le leche, vaniljeis, varm chokoladesauce og tuile.

Rødgrød med fløde

Serveres med vaniljeis og brændt hvid chokolade.

Citrontærte

Serveres med friske bær.

Kold rabarbersuppe

Serveres med hindbærsorbet og friske bær.

Thoreau vand 0,75 l

Thoreau vand med brus 0,75 l

Chateau Martillac 13,0% 0,75 l

Loupiac Bordeaux, Frankrig.

Recioto de Soave 13,0% 0,50 l

Veneto, Italien.